Beersel: Lambic, castello sull'acqua e sentieri escursionistici

Beersel unisce la tradizione brassicola belga all'architettura medievale e ai sentieri che attraversano paesaggi naturali e culturali. Tra Lambic, Oude Geuze, un suggestivo castello sull'acqua e storici laboratori artigianali, troverete diverse occasioni per esplorare insieme. Un appartamento vacanze a Beersel è un punto di partenza per un viaggio durante il quale potrete organizzare le vostre giornate in base ai vostri interessi: con una visita a un birrificio, una passeggiata, il Kasteel van Beersel come fulcro storico o uno sguardo al passato industriale della regione.

Vivere da vicino il Lambic e la Geuze

Il Biercentrum De Lambiek può essere visitato individualmente o con una guida esperta. La visita guidata si conclude con una degustazione. Per le visite di gruppo è possibile prenotare tramite un modulo online, via e-mail all'indirizzo visit@beersel.be o telefonicamente al numero 02 359 16 36. Anche Oud Beersel organizza visite guidate al birrificio per singoli e gruppi. La visita dura dai 45 minuti a un'ora ed è seguita da una degustazione nel Bierhuis.

Il Bierhuis Oud Beersel completa la visita con snack e una selezione di piatti caldi preparati con le proprie birre. Chi desidera approfondire la cultura birraria regionale può inoltre conoscere 3 Fonteinen. Il tradizionale birrificio di Lambic e stekerij di Geuze vanta una storia che risale al 1887. Da più di tre generazioni, 3 Fonteinen produce artigianalmente Oude Geuze e Oude Kriek.

Orari fissi e luoghi dell'artigianato da scoprire

Presso la Lambik-O-droom di 3 Fonteinen a Lot, Beersel, si tengono visite guidate pubbliche ogni venerdì e sabato alle 15:00 e ogni domenica alle 14:00. Queste visite sono accessibili ai visitatori singoli e ai piccoli gruppi; non è necessaria la prenotazione. In questo modo è possibile organizzare il soggiorno anche intorno a un appuntamento fisso per una visita guidata pubblica e uno sguardo alla tradizione del Lambic.

Un altro aspetto storico è rappresentato dal complesso Papiermolen Herisem e dall'ex fabbrica di cartone Winderickx. Ne fanno parte l'originaria cartiera, la fabbrica di cartone, una fattoria con mulino per cereali e un'abitazione. Durante gli Stoomdagen, la macchina a vapore di 130 anni viene rimessa in funzione due volte all'anno. Questo rende il luogo particolarmente interessante per i viaggiatori che, oltre alle esperienze culinarie, desiderano conoscere anche la storia della tecnica e dell'industria.

Castello sull'acqua, panorami e sentieri

Il Kasteel van Beersel è un castello sull'acqua unico nel suo genere e uno degli esempi meglio conservati di architettura militare medievale in Belgio. Dalle torri si apre una vista panoramica sul Pajottenland e sulla Zennevallei. Come fulcro storico, il Kasteel van Beersel completa le esperienze legate all'artigianato intorno ai birrifici.

Per muoversi tra paesaggi e patrimonio culturale sono disponibili diverse proposte. La Kesterbeekwandeling unisce natura, patrimonio culturale e artigianato autentico. Inizia dall'Herman Teirlinckplein a 1650 Beersel. Il Beersel Geproefd Wandelpad prosegue verso Oud Beersel; qui i visitatori possono visitare il birrificio oppure assaggiare nel Bierhuis vecchia Geuze, vecchia Kriek o diversi birrifici Lambic. Così, nella pianificazione del viaggio, potrete decidere se concentrarvi su una visita guidata, un'escursione a piedi o una combinazione di entrambi gli interessi.

Scegliere la base giusta per il vostro viaggio

Quando cercate un appartamento vacanze a Beersel, vale la pena definire le esperienze desiderate prima di prenotare. Chi desidera soprattutto scoprire la cultura dei birrifici e le degustazioni può prendere in considerazione gli appuntamenti alla Lambik-O-droom, le visite guidate presso Oud Beersel e il Biercentrum De Lambiek. Per un viaggio con un interesse culturale più marcato, il Kasteel van Beersel e il complesso Herisem sono temi importanti da includere. Se amate stare all'aperto, la Kesterbeekwandeling e il Beersel Geproefd Wandelpad fanno al caso vostro. Per raggiungere il birrificio, la linea di autobus R54 di De Lijn arriva direttamente alla fermata „Oud Beersel“; è raggiungibile dalla stazione di Halle o dalla fermata Ukkel Kalevoet.

Se desiderate confrontare altri luoghi per pianificare il vostro viaggio, qui trovate una selezione compatta: Evere, Bomal, Bierbeek, Halle, Dilbeek, Tubize, Wavre, Braine-Le-Château.

Alla panoramica generale del viaggio: Brabant.