Comune di Punat: cultura dell’olivo, mare e sentieri dei pastori

Baia e sentieri dei pastori

I sentieri dei pastori «Pastirske staze» conducono da Punat e Stara Baška alle cime più alte dell’isola di Krk. Tra le mete indicate figurano Veli vrh (541 m), Brestovica (558 m), Obzovo (568 m), Zrnina (537 m) e Veli Harn (482 m). Lungo il percorso, i sentieri passano accanto a muretti a secco, vigneti, pozze carsiche e pascoli per pecore; dalle cime pietrose si gode di una vista panoramica sul mare e sui dintorni. Le diverse altitudini delle cime offrono mete concrete per organizzare le proprie escursioni.

Anche gli altopiani più bassi fanno parte dei sentieri dei pastori. Per raggiungerli occorrono dai 30 minuti a 1 ora. Il fondo è costituito da sentieri pietrosi, in parte ricoperti d’erba o di terra. Queste indicazioni vi aiutano a includere nella pianificazione della giornata le mete escursionistiche e le caratteristiche dei rispettivi percorsi, senza confondere i sentieri che conducono alle cime con l’accesso agli altopiani più bassi.

Vicolo, galleria e storia

Un giro nel centro storico di Punat percorre stretti vicoli lastricati dalla riva fino a Vela Placa e prosegue poi attraverso i vicoli più antichi dell’abitato. In Klančić si trova la galleria «Toš», che espone dipinti, sculture e altre opere d’arte in un ambiente etnografico quasi autentico. A questo scopo è stato adattato un ex locale tradizionale, dove un tempo le olive venivano macinate a mano.

La storia della coltivazione dell’olivo si può conoscere anche presso il centro interpretativo Stari Toš. Il centro offre una panoramica completa della raccolta e della lavorazione delle olive a Punat e conserva attrezzature perfettamente integre per la produzione tradizionale dell’olio d’oliva. Punat è circondata da oliveti ed è nota per il suo olio d’oliva locale, detto puntarico. Nei menu dei ristoranti del paese si trovano piatti di frutti di mare con olio d’oliva e vino. Alla fine di ottobre viene proposta la partecipazione organizzata alla raccolta delle olive: un riferimento stagionale concreto per chi è interessato alle attività legate all’olivicoltura.

Anche la chiesa di Sv. Nikole fa parte della storia locale: è dedicata a San Nicola e fu costruita nel 1911 come chiesa protettrice dei marinai, dei viaggiatori e dei bambini. Ogni anno, il 6 dicembre, vi si celebra una messa in memoria di tutti i marinai. Lo Street Workout Park si trova sul lungomare, accanto al parco giochi per bambini, ed è dotato di diversi attrezzi per allenarsi all’aperto.

Esperienze in acqua ed escursioni in barca

A Punat si possono praticare sci nautico con impianto a fune o dietro un motoscafo, parasailing, vela, surf, aquagan e beach volley. L’offerta comprende anche immersioni e una scuola subacquea. Presso la spiaggia principale si trova il Parco sottomarino di Punat, raggiungibile a piedi dal lungomare o in auto. Anche chi non si immerge può partecipare a una passeggiata subacquea accompagnata da guide qualificate ed esperte. Durante l’esperienza, i visitatori scoprono la flora e la fauna marina e un tema dedicato a un tesoro di pirati sott’acqua.

Dal porto di Punat partono taxi boat diretti alle baie tra Punat e Stara Baška. Queste baie offrono spiagge di ciottoli appartate e un mare cristallino; Stara Baška è nota per le sue spiagge. Chi desidera visitare l’isola di Košljun deve tenere presente che è raggiungibile esclusivamente in barca. L’isola, situata nelle vicinanze, dista circa 750 m da Punat. I barcaioli locali di Punat sono disponibili su richiesta; non esiste un orario fisso. A Košljun si trovano un monastero francescano, un museo etnografico e una biblioteca con circa 30.000 volumi.

Per gli ospiti che viaggiano con una piccola imbarcazione è rilevante anche la posizione dell’alloggio: chi soggiorna in una struttura privata o in un hotel nel centro di Punat può utilizzare nel porto centrale gli ormeggi e i servizi per alare e varare piccole imbarcazioni fino a 5 m. La marina «Punat» si trova nella Puntarska draga. Sorta accanto a un cantiere navale, si è sviluppata in un porto nautico ed è diventata la prima marina nautica dell’Adriatico croato per i committenti di navi e imbarcazioni. Che siano i sentieri escursionistici, la storia dell’olivicoltura, i vicoli del centro storico o le esperienze in barca a caratterizzare il vostro soggiorno, tutto ciò costituisce un punto di partenza concreto per scegliere la destinazione e l’appartamento per vacanze.

Altre pagine sulle destinazioni: Comune di Dobrinj, Comune di Krk, Comune di Baška, Comune di Omišalj, Comune di Vrbnik, Comune di Malinska-Dubašnica.

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