Jaunac: appartamenti e case vacanza
Alloggi a Jaunac
Jaunac si trova nella valle dell’Eyrieux, nel cuore delle Hautes Boutières.
Chi desidera affittare un appartamento vacanze a Jaunac organizza espressamente il proprio soggiorno in questa località.
Paesaggio
Per il suo notevole carattere geologico, il Rocher de Brion è classificato come geosito UNESCO.
Il Rocher de Brion è un dicco basaltico situato a circa 900 metri di altitudine. Tra il 950 e il 1050 ospitava un villaggio medievale con un castello sovrastante.
Al Rocher de Brion c’è un percorso interpretativo lungo il quale pannelli informativi illustrano la storia del luogo.
Dal Rocher de Brion si gode di una vista sulle valli dell’Eyrieux e della Dorne.
Cultura
La chiesa di Jaunac possiede una navata centrale e tre cappelle con vetrate artistiche. Le cappelle e il coro sono ricoperti da pitture murali a calce del XIX secolo; sulle pareti e nella navata centrale si trova inoltre un affresco policromo.
La chiesa di Jaunac sorge in un bosco, su uno sperone isolato sopra il paese, e possiede un campanile a pettine.
La chiesa di Jaunac può essere visitata richiedendo la chiave presso il municipio.
Itinerari
Il percorso ad anello «Petit tour du Rocher de Brion» conduce ai resti di un villaggio medievale e di un castello sorti nel cuore di un antico vulcano.
Lungo il percorso ad anello «Petit tour du Rocher de Brion», pannelli informativi ripercorrono l’evoluzione dell’insediamento e le diverse forme di utilizzo dello spazio circostante dal Medioevo a oggi.
Partendo da Jaunac, lungo il Circuit du Picodon n. 4, si possono scoprire la chiesa di Jaunac con il suo campanile a pettine su uno sperone e la piccola cappella nel centro di Jaunac.
Gastronomia
La Ferme Boulon è un’azienda agricola biologica e produce il Picodon con denominazione di origine protetta AOP.
La Ferme Boulon propone visite dell’azienda agricola su appuntamento.
I visitatori della Chèvrerie de Bouchet-Ravaux possono assistere al rientro della mandria durante la mungitura serale e scoprire la produzione tradizionale del Picodon AOP da agricoltura biologica.
L’anello «Circuit du Picodon n. 4» conduce da Jaunac a Bouchet-Ravaux, presso un produttore di formaggi.
La Ferme Boulon propone formaggi di capra e di vacca, oltre a prodotti trasformati a base di castagne dell’Ardèche certificate AOP.
La Chèvrerie de Bouchet-Ravaux propone la vendita diretta in azienda e il mercoledì mattina al mercato di Le Cheylard; durante gli orari di apertura sono possibili visite libere.
La Chèvrerie de Bouchet-Ravaux si trova a 750 metri di altitudine sopra Jaunac; qui i visitatori possono scoprire la produzione tradizionale del Picodon AOP da agricoltura biologica.
Altre pagine sulle località: Saint-Fortunat-Sur-Eyrieux, Accons, Saint-Martin-D'ardèche, Les Salelles, Saint-Julien-le-Roux, Malbosc, Le Cheylard, Saint-Didier-Sous-Aubenas
Alla panoramica generale del viaggio: Ardèche.
