Natura e paesaggio
Il sentiero didattico attraverso la zona vitivinicola di Rochevine è lungo 3 km. Dieci tappe ludiche ed educative e un opuscolo di accompagnamento illustrano la storia della Cave e della viticoltura. Allo stesso tempo, il sentiero didattico è un punto di osservazione per la fauna e la flora locali.
Attività
Saint-Désirat si trova lungo la pista ciclabile ViaFluvia. Le tour de Chatelet è un percorso culturale di 6 km con un dislivello di 250 m e inizia in Place du marché.
L'escursione di Rochevine attraversa vigneti terrazzati con vista sul Rodano. Passa accanto alla Galerie de Rochevine, un ex tunnel ferroviario.
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Cultura e storia
Il Musée de l’Alambic propone, su 1.400 m², esposizioni sugli strumenti e sulle tradizioni dei distillatori di un tempo. Nel museo sono esposti circa cinquanta alambicchi. I visitatori possono concludere la visita al Musée de l’Alambic con una degustazione delle creazioni della distilleria.
Sulla collina del Châtelet sorgeva un grande tempio dedicato ad Apollon Augustus. Gli scavi del tempio hanno portato alla luce la sua ricchezza architettonica.
Vino e aromi
La Cave de Saint-Désirat offre una visita guidata che può essere effettuata in 3D. A questa si aggiunge un percorso sensoriale con postazioni olfattive e tattili, come introduzione alla degustazione del vino.
La Maison des arômes utilizza nove famiglie aromatiche per trasmettere gli aromi del vino in modo visivo, olfattivo e comprensibile. Offre un percorso olfattivo, un percorso tattile e un sentiero didattico.
