Cultura
A Cornillac, la chiesa di Sainte-Marie-Madeleine domina il paese da otto secoli. È stata costruita a partire da una cappella del XIII secolo e, in quanto chiesa parrocchiale, è un notevole monumento storico. Nel quartiere di Serre si trova la restaurata Chapelle Saint Genest, che domina un paesaggio suggestivo.
Natura
Cornillac è disposto a terrazze intorno alla chiesa di Sainte-Marie-Madeleine. Le stradine in pendenza offrono viste sulle falesie dell'altopiano di Saint Laurent. Inoltre, Cornillac è uno dei comuni che fanno parte del sito Natura 2000 «Pelouses et habitats rocheux des Gorges de Pommerol».
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Esperienze
Il Tour de l'Adret è un percorso escursionistico circolare di media difficoltà, che inizia dal punto di partenza di Pierre-Vieille, a Cornillac. Il percorso scende verso il paese di Cornillac e termina lì con una nuova salita.
Les Cols des ânes propone escursioni con gli asini dalla sua sede di Cornillac. Offre inoltre gite di un giorno con un picnic sulle rive del fiume e trekking di più giorni con pernottamenti in bivacco o in strutture ricettive.
La Ferme de Pierre Vieille propone, su richiesta, visite guidate individuali e di gruppo. Accoglie i gruppi scolastici per visite di mezza giornata, durante le quali vengono presentati la fattoria e le sue attività.
Prodotti locali
In loco, la Ferme de Pierre Vieille propone inoltre degustazioni dei propri prodotti biologici.
La Ferme de Pierre Vieille essicca e distilla le piante lavorate in loco per ottenere condimenti, tisane, oli essenziali e acque floreali; inoltre, la fattoria produce ortaggi. Su 2.500 m², Plantago coltiva piante medicinali con metodi ecologici e senza meccanizzazione. Presso la fattoria, Plantago realizza prodotti propri con piante coltivate autonomamente o raccolte allo stato selvatico nelle immediate vicinanze.
