Per alcuni viaggiatori, affittare un appartamento vacanze a Saoû fa parte della pianificazione del viaggio.
Natura e storia
L’Auberge des Dauphins, nell’Espace Naturel Sensible di Saoû, invita a scoprire le peculiarità naturali e culturali della zona. La sua mostra permanente tratta la geologia, la biodiversità, la storia umana e la gestione contemporanea della foresta di Saoû. Inoltre, l’Auberge des Dauphins propone regolarmente eventi e passeggiate durante tutto l’anno.
Saoû si sviluppò intorno al suo castello medievale e all’abbazia di Saint-Thiers. Dell’antico villaggio intorno al Roc sono rimaste alcune case, tracce delle vecchie mura fortificate e sentieri lungo i quali si possono riconoscere le antiche calades. L’antico frantoio del paese funzionava grazie all’energia idraulica del canale della Vèbre, che passa sotto le case del paese.
Cultura e artigianato
Il Festival Mozart è stato fondato a Saoû nel 1989. Il programma comprende passeggiate musicali nella natura, concerti all’alba e incontri letterari e musicali.
La Forêt des Chapeaux è un atelier-boutique a Saoû, dove è possibile scegliere un cappello o concordarne uno su misura. Qui si realizzano cappelli unici e su misura, oltre a riparare e modificare cappelli.
Sentieri e percorsi
Il Roc è raggiungibile parcheggiando in Place du Picodon e prendendo il ponte sulla Vèbre attraverso Rue de l’Oume. Un’escursione di circa un’ora conduce, lungo una strada percorribile, attraverso il borgo situato intorno al Roc. Muret d’Art è un percorso artistico, ecologico e internazionale sul sentiero Entre Roc et Estang.
Découverte de la forêt è un percorso circolare adatto alle famiglie, su strade e sentieri facili. Con lo stesso nome, nella foresta di Saoû si snoda un percorso per mountain bike di 14,74 chilometri. È classificato come percorso verde e facile e presenta un dislivello di 260 metri. Il punto di partenza indicato per Découverte de la forêt si trova in Place du Picodon a Saoû.
Eventi locali
La Fête du Picodon si svolge a Saoû il terzo fine settimana di luglio. Da aprile a metà ottobre, a Saoû si tiene il mercoledì, dalle 18:00 alle 19:30, un mercato di produttori locali.
