Sauvain: appartamenti e case vacanza
Alloggi a Sauvain
Il centro fortificato del villaggio di Sauvain fu costruito a partire dall'XI secolo intorno al castello dipendente dalla fortezza di Couzan.
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Foto: Chabe01 via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Durante il soggiorno a Sauvain, si può inserire nella propria pianificazione di viaggio il desiderio di affittare un appartamento per vacanze.
Cultura
A Sauvain sono conservati una porta fortificata del castello e una parte dell'antico cammino di ronda. La chiesa di Sauvain è in stile gotico e risale al XIV secolo. Il Musée de la Fourme et des Traditions è stato fondato nel 1968 dagli abitanti di Sauvain.
Enogastronomia
Presso l'Entreprise Laitière de Sauvain, i visitatori possono conoscere la produzione della Fourme de Montbrison TARIT in un percorso dedicato alla storia della Fourme e delle Jasseries e osservare le fasi di salatura, formatura e sgocciolamento. Il marchio «Tarit» dell'Entreprise Laitière de Sauvain rappresenta una competenza artigianale nella produzione casearia tramandata dal 1930.
Natura
Il Terrain champêtre sopra Sauvain è una ex cava di ghiaia basaltica allestita dal comune e dai suoi abitanti e offre una vista eccezionale sulla valle. La Réserve Naturelle Régionale des Jasseries de Colleigne è liberamente accessibile tutto l'anno; per partecipare agli eventi gratuiti è necessaria la registrazione.
La Cascade de Chorsin si trova in un'antica valle glaciale; la sua acqua proviene dalle torbiere situate sulle cime. Dal Parking de la Rivière è raggiungibile a piedi attraverso un percorso di andata e ritorno di 8 km oppure tramite un itinerario circolare di 11,5 km. La Source ferrugineuse de la Fontfort è una sorgente fortemente ferruginosa e gassata, che sgorga in una piccola conca di colore arancione intenso sulla riva del fiume.
Da scoprire lungo il percorso
Il Sentier botanique forestier « le Vallon secret de Subertha » presenta gli alberi del Forez attraverso pannelli informativi e passa accanto a resti storici come mulini, terrazzamenti coltivati, muri a secco, sentieri lastricati, un ponte medievale e il torrente Pierre Brune.
L'Etang de pêche - Les Champas è un bacino misto per salmonidi in cui è consentita la pesca con esche artificiali. L'escursione facile Les jasseries de Renat attraversa le Hautes Chaumes e offre lungo il percorso jasserie, torbiere e punti panoramici.
Altre destinazioni: Saint-Didier-Sur-Rochefort, Roanne, Montverdun, Unieux, Le Crozet, La Tourette, Bussières, Luré.
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