Écully si mostra al meglio là dove i sentieri attraversano paesaggi boschivi lungo i ruscelli: il Circuit du ruisseau des Planches è lungo 11,1 km e attraversa le valli boscose dei ruscelli Serres e Planches fino a Dardilly.
Durante un soggiorno a Écully, si può desiderare di affittare un appartamento per vacanze.
Natura
Il Circuit du Val de Serres è lungo 8,5 km. Il sentiero tematico Sentier thématique du Bois de Serres misura 3,8 km e richiede circa 1 ora e 15 minuti.
Il Bois de Serres comprende 160 ettari di boschi e corsi d'acqua. Vi sono presenti 106 specie di uccelli, 15 specie di rettili e anfibi e 14 specie di mammiferi. Il Sentier thématique du Bois de Serres permette agli escursionisti di scoprire la fauna e la flora delle valli a ovest del Lionese.
Nel Bois de Serres è presente un percorso circolare realizzato per le persone con mobilità ridotta.
Il Vallon de Serres è stato classificato nel settembre 2020, insieme ai Vallons de l’Ouest lyonnais, come paesaggio pittoresco di particolare pregio.
Cultura e storia
Il Jardin de la Condamine si estende su 6.000 m² ed è stato ristrutturato nel 2010. Dal XVIII secolo vi si sono svolte tutte le feste del paese.
L’Église Saint-Blaise è stata consacrata il 26 ottobre 1846 dal cardinale de Bonald. È stata realizzata in stile romanico-bizantino; la navata principale è illuminata da dieci vetrate.
Le Balades historiques d’Écully offrono una mappa e una guida topografica stampata, con le quali è possibile scoprire a piedi gli edifici storici del comune.
La Greysolière, compreso il ninfeo, è stata integralmente inserita nell’elenco dei Monuments historiques con decreto del 30 novembre 1992. Conserva elementi architettonici rinascimentali caratteristici, tra cui finestre a bifora e scale che hanno ritrovato il loro aspetto originario.
Gastronomia
Nel Château du Vivier si trovano l’Institut Paul Bocuse e il suo ristorante di formazione gastronomica.