Le Val-Saint-Germain è attraversata dal fiume Rémarde. Le sue rive e i boschi a nord e a sud della valle sono classificati nel dipartimento dell'Essonne come aree naturali sensibili.
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Natura
Il Parc du château du Marais, tutelato, comprende un parco boscoso e un giardino alla francese. È in parte protetto come monument historique.
Cultura e storia
Nella chiesa sono conservati circa cento mozziconi di candele di Sainte-Julienne, che è possibile visitare. In un locale adiacente si trova inoltre un piccolo museo. Vi sono esposti paramenti liturgici e viene spiegato il significato dei loro colori e motivi.
Lo storico pellegrinaggio a Sainte-Julienne attirava ogni anno migliaia di pellegrini a Le Val-Saint-Germain. Presso la fonte di Sainte-Apolline si trova un busto della santa; oggi un'immagine lignea del busto è collocata in una nicchia.
Al di fuori delle celebrazioni religiose, la chiesa rimaneva chiusa per motivi di sicurezza. Jean-Paul Vernet dell'associazione Art religieux et patrimoine si offrì di aprirla ai visitatori.
Attività
L'Ecurie du Marais – Hopps family stables offre lezioni di equitazione per bambini e adulti. Per le strade di Le Val-Saint-Germain si snoda inoltre il percorso esperienziale per smartphone «A la recherche des personnages célèbres du village». Illustra il legame tra le personalità locali e il paese, nonché i suoi edifici più importanti.
Da Lames de compagnie è possibile effettuare il ritiro in loco dopo aver effettuato l'ordine telefonicamente e concordato un appuntamento.
