Tracce storiche si trovano anche presso la Tour d'Arcy e il Château de la Tourelle. La Tour d'Arcy è di proprietà privata, visibile dalla strada pubblica e non visitabile. Anche i resti del Château de la Tourelle sono di proprietà privata, visibili dalla strada pubblica e non visitabili. Le torri del Château de la Tourelle sono gli ultimi resti di una fattoria fortificata sul feudo di La Forêt, distrutta durante la Rivoluzione francese; oggi si trovano nel comune di Chaumes-en-Brie.
Natura e sentieri
Il Parc municipal Docteur Emmanuelli, noto anche come Parc de Meaux, comprende quasi 40 specie diverse di alberi, tra cui alcuni esemplari notevoli.
Il percorso circolare La Ferme de Forest è lungo 11,1 km, dura circa tre ore, è segnalato in verde e presenta un livello di difficoltà medio. Invita a scoprire la Ferme de Forest ed è insignito del marchio FFRandonnée. Il percorso La Ferme de Forest attraversa lo Yerres sul viadotto e passa per Chaumes-en-Brie e Verneuil-l’Étang.
Il percorso circolare Château du Vivier è lungo 10,2 km, dura circa due ore e mezza, è segnalato in magenta e presenta un livello di difficoltà medio. Passa accanto al parco delle rovine del Château du Vivier, ben visibile, si snoda tra gli stagni e attraversa Chaumes-en-Brie e Fontenay-Trésigny.
Un sentiero escursionistico utilizza il Viaduc Ferroviaire de l’Yerres e offre una vista panoramica sulla città di Chaumes-en-Brie.
Produzione locale
La Ferme de Forest – Meunerie produce farina bianca, farine di grano semintegrali, integrali e complete, farine di varietà antiche di grano e di grano duro, oltre a farine d’orzo, di mais, di segale e di grano saraceno; produce inoltre semole extra fini di grano tenero e di grano duro.
Chi desidera affittare un appartamento per vacanze a Chaumes-en-Brie organizza il proprio soggiorno scegliendo questa località come destinazione.
