Fontiers-Cabardès si trova a 25 chilometri da Carcassonne, su un'altura elevata della Montagne Noire. Il paese domina le valli dell'Aude, i Pirenei e le Corbières; verso est offre una vista sul Pic de Nore, alto 1.210 metri.
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Paesaggio
Il paesaggio comprende la Forêt de la Loubatière, classificata come ZNIEFF continentale di tipo 1 e comprendente anche il comune di Fontiers-Cabardès. L'area si estende su 674 ettari e si trova nel Massif de la Montagne Noire.
La Forêt de la Loubatière comprende inoltre la regione sorgiva del fiume Linon, nella foresta demaniale Forêt domaniale de la Loubatière.
Cultura
L'Église Saint-Clément è parzialmente classificata come Monument historique, ad eccezione del portico; la classificazione risale al 14 aprile 1948. La sua principale fase costruttiva risale al XVI secolo; campagne di costruzione documentate si svolsero nel 1537 e nel 1552.
La chiesa presenta una navata unica, sei cappelle laterali e dettagli architettonici scolpiti.
Le Bosquet Le Nôtre è la piazza principale di Fontiers-Cabardès. Il suo progetto è attribuito al celebre giardiniere André Le Nôtre (1613–1700).
La Tour de l'horloge risale al XVI secolo ed è alta 18 metri.
Eventi
Les fêtes de Fontiers comprendono tre giorni di eventi e si svolgono l'ultimo fine settimana di agosto.
Escursioni
Un'escursione parte dal Lavoir de Fontiers-Cabardès. Un'escursione dal lavatoio di Fontiers-Cabardès conduce dapprima attraverso il bosco e attraversa il Ruisseau du Rousset.
