Cordes-Sur-Ciel: appartamenti e case vacanza
Alloggi a Cordes-Sur-Ciel
Cordes-sur-Ciel si trova sul crinale roccioso del Puech de Mordagne. In città sono rappresentate tutte le fasi dello sviluppo dell’architettura gotica: il gotico primitivo del XIII secolo, il gotico rayonnant del XIV secolo e il gotico fiammeggiante del XV secolo.
Chi sceglie Cordes-sur-Ciel come destinazione può abbinare il soggiorno al progetto di affittare un appartamento vacanze.
Cultura e storia
Cordes-sur-Ciel fu fondata nel 1222 da Raimondo IV, conte di Tolosa. La Maison du Grand Fauconnier fu costruita nella prima metà del XIV secolo ed è caratteristica del gotico rayonnant meridionale. Oggi ospita il Musée d’art moderne et contemporain de Cordes (MAMC).
Il Musée Charles Portal illustra in sette sale la storia della regione di Cordaise dalla preistoria al XIX secolo. Ha ottenuto la qualifica di «Musée de France» ed è ospitato in un edificio medievale classificato come «Monument Historique».
A Cordes-sur-Ciel i visitatori possono entrare negli atelier di artisti e artigiani. Qui si lavora, tra l’altro, con argilla, pelle, legno, lana e pigmenti a olio.
Il Musée des Arts du Sucre et du Chocolat – Yves Thuriès si trova nella Maison Prunet, un autentico edificio medievale, ed espone sculture di zucchero e cioccolato.
Paesaggio e giardino
Dalle mura di Cordes-sur-Ciel si gode di una vista sulla valle del Cérou. Il Sentier du causse autour de Cordes-sur-Ciel è un percorso escursionistico di 13 km, di difficoltà media, con una durata di 3 ore e un dislivello di 120 m; in diversi punti offre viste panoramiche su Cordes-sur-Ciel.
Il Jardin des Paradis è un giardino contemporaneo, orientato al piacere, con ispirazione medievale e orientale. È stato realizzato sulle antiche terrazze fortificate della città bassa di Cordes-sur-Ciel e ha ottenuto il riconoscimento di «Jardin remarquable».
Gastronomia
I visitatori possono assaggiare i Croquants de Cordes, una specialità locale a base di farina, albume d’uovo, zucchero e mandorle. Nell’atelier del Musée des Arts du Sucre et du Chocolat – Yves Thuriès è possibile preparare biscotti artigianali, tra cui i Croquants de Cordes.
All’ingresso del Jardin des Paradis sono disponibili bevande locali, sciroppi artigianali, gelati e sorbetti certificati biologici, oltre a un’offerta gastronomica sul posto.
Come arrivare
Cordes-sur-Ciel può essere scoperta con l’Occitanie Rail Tour sulla linea delle bastide da Tolosa a Figeac.
Alla panoramica di viaggio sovraordinata: Tarn.
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