La Cathédrale Saint-Alain è un edificio in mattoni in stile gotico tolosano, costruito nel 1255. Al suo interno conserva una cassa d’organo in legno, scolpita e dipinta policromamente, del 1523. Sulla Cathédrale Saint-Alain, il Jacquemart batte ogni ora con la sua ascia dal 1604.
La Tour des Rondes, la cui costruzione risalirebbe al 1250, è una delle ultime vestigia conservate delle fortificazioni di Lavaur.
Itinerari
L’Itinéraire Historique de Lavaur è un percorso circolare segnalato attraverso il centro storico di Lavaur. Offre un gioco gratuito a enigmi per adulti e bambini a partire dai sette anni.
Presso l’Office de Tourisme de Lavaur è disponibile gratuitamente un documento per visitare la città. La Voie Romaine a Lavaur è un sentiero escursionistico nella zona del pastel. I Jardins de l’Évêché a Lavaur invitano a fare una passeggiata.
Sul posto
Al mercato del sabato di Lavaur, i visitatori possono incontrare i produttori locali e assaggiare le specialità del sud-ovest.
Il gioco «La route des Crêtes» inizia a Lavaur, dove è necessario risolvere una serie di enigmi.
Per il soggiorno a Lavaur, si può avere il desiderio di affittare un appartamento vacanze.
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