Cultura
La chiesa di Saint-Georges-de-Noisné fu costruita alla fine dell'XI o all'inizio del XII secolo, quando dipendeva dall'abbazia di Saint-Maixent. Nel XV secolo fu ampliata sul lato nord con una navata laterale più bassa a quattro campate.
La Chapelle de la Salette è oggi di proprietà privata. Il suo portale presenta due archivolti e un archivolto smussato. Sul ciglio della strada, nei pressi di Cathelogne, un monumento ricorda Paul Drevin e Paul Veillon.
A Cathelogne, gli escursionisti possono attraversare il terreno privato; l'accesso avviene tramite un passaggio accanto alla sbarra.
Paesaggio
Il margine orientale di Saint-Georges-de-Noisné confina con la valle del Chambon e offre panorami sul paesaggio vallivo. I sentieri incassati del comune sono utilizzati per escursioni a piedi e a cavallo.
Il percorso circolare Les vallons de Gâtine collega nove frazioni situate nel paesaggio del Bocage e comprende alcuni punti panoramici, stagni e lavatoi.
Sport acquatici
Presso il Plan d’eau du soleil levant, il Cercle de voile de la Touche Poupard offre attività di sport acquatici, tra cui la vela con attrezzatura propria o disponibile sul posto, come catamarano, canoa e Optimist, nonché proposte adattate a diversi gruppi.
Dintorni
Il Prieuré de la Salette è un sito storico nelle immediate vicinanze di Saint-Georges-de-Noisné. L'Abbaye royale Notre-Dame des Châtelliers è una rovina nei dintorni di Saint-Georges-de-Noisné. Nelle vicinanze si trova anche l'abbatiale de Saint-Maixent-l'École, un monastero.
Il Château de Mursay è un sito storico nell'area regionale più ampia di Saint-Georges-de-Noisné.
