Cultura
Il Château d'Olbreuse è legato a Eléonore Desmier d'Olbreuse, che vi nacque. Le facciate e i tetti, così come i resti della cinta muraria, sono stati parzialmente tutelati come monumenti storici con decreto del 12 ottobre 1973. Delle quattro torri originarie, due sono ancora conservate; una torre medievale presenta ancora feritoie. Il Château d'Olbreuse è una proprietà privata. Per le aree esterne sono previste visite guidate gratuite da luglio a metà agosto.
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L'Église Saint-Pierre romanica risale al XII secolo e presenta capitelli scolpiti del XIV secolo. La chiesa conserva lastre tombali del XVII e XVIII secolo e sarcofagi dall'XI al XIII secolo. Il centro culturale Pierre-Henri Mitard espone sarcofagi provenienti dai cimiteri medievali e merovingi di Usseau e presenta una mostra permanente sulla genealogia della famiglia Desmier d'Olbreuse.
Storia
Tra le testimonianze archeologiche di Usseau figura una necropoli merovingia del VI-VIII secolo. Usseau si trova all'incrocio di un'antica strada romana da Saintes a Nantes.
Paesaggio
A sud di Usseau, il Mignon e i suoi canali di deviazione caratterizzano il paesaggio.
Nei dintorni
A Usseau si tiene un piccolo mercato il martedì. L'itinerario escursionistico del patrimonio «Val-du-Mignon: plusieurs communes au patrimoine riche» è facile, non segnalato, lungo 5,3 km e dura circa due ore.
Tra le altre testimonianze architettoniche figurano il Lavoir du Bourg e il Moulin à eau d'Antigny. Il Lavoir du Bourg è un lavatoio del 1900 con tre pareti in pietra, un tetto in tegole e un pavimento regolabile, che può essere adattato all'altezza del corso d'acqua. Il Moulin à eau d'Antigny risale al XIX secolo.