Natura
Il percorso ad anello Circuit des fontaines et lavoirs a Barjols è liberamente accessibile; una guida cartacea è disponibile presso l’ufficio del turismo.
Il sentiero attraverso il Vallon des Carmes costeggia fiumi e cascate, tra cui il Gué du Fauvery e la Cascade des Carmes. Il Vallon des Carmes è un’area naturale di 30 ettari sulle alture di Barjols. È stato trasformato in un percorso pedonale lungo il fiume Fauvery e permette di fare passeggiate, scoprire luoghi storici e nuotare.
L’accesso al Vallon des Carmes è possibile esclusivamente a piedi dal parcheggio Crouchet. Il percorso è lungo circa 1 km e dura circa 15 minuti. Vicino al quartiere Quartier des Tanneries si trova inoltre la Cascade du Fauvery, una piccola cascata.
Cultura e storia
Le Tanneries di Barjols sono visibili dall’esterno tutto l’anno; le visite agli atelier degli artisti sono possibili su appuntamento. Il quartiere Quartier des Tanneries si è sviluppato dall’industria della concia delle pelli, importante per la località, fino a diventare sede di atelier di artisti contemporanei.
Il Quartier du Réal è il quartiere più antico di Barjols. Vi si conservano le prime vasche per la concia della città, oltre a frantoi, mulini per cereali e gualchiere per i tessuti. Anche la Église collégiale Notre-Dame, chiamata anche collégiale Saint-Marcel, si trova a Barjols.
Tradizioni
L’artigianato della pelle di Barjols viene celebrato ogni anno alla Foire du Cuir il secondo fine settimana di agosto. Anche le tradizionali Bugades vengono ancora praticate occasionalmente a Barjols.
Durante la festa di Saint-Marcel, celebrata ogni anno a Barjols, alle funzioni religiose nella Collégiale segue la “danza delle Tripettes”.