Ginasservis si trova su uno sperone; le case si raggruppano intorno ai resti di un castello feudale. Il territorio è caratterizzato dall’agricoltura, dall’allevamento, dai boschi e dalla caccia. Nel centro del paese, sulle rovine dell’antico castello, si trova un pannello informativo che offre una splendida vista sui dintorni.
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Cultura
La chiesa parrocchiale restaurata di Saint-Laurent ha conservato la sua grande navata romanica. Sulla vetta del Montmajor si trova un oppidum gallico fortificato. Gli Ospitalieri costruirono a Ginasservis un importante castello fortificato, di cui oggi restano ancora le rovine. La Chapelle Saint-Jean des Pénitents blancs si trova a poche decine di metri dalle fortificazioni medievali di Ginasservis.
La Chapelle Saint-Jean des Pénitents blancs è menzionata per la prima volta nel XIV secolo, intorno al 1300, con la denominazione «Sancte Marie de Ginacerviis». Il film «Les 4 Saisons d’Espigoule» di Christian Philibert ha reso Ginasservis famosa; alcuni abitanti del paese hanno partecipato come attori.
Paesaggio e itinerari
Dalla Chapelle Saint-Damase si gode di una vista sul paese e su Valavès. Tra le numerose possibilità di passeggiate ed escursioni nei dintorni di Ginasservis ci sono i percorsi circolari per mountain bike denominati «Drailles et Bancaus du Verdon». L’itinerario del patrimonio di Ginasservis illustra la storia, il patrimonio culturale e i luoghi di interesse del paese attraverso pannelli numerati.
Attività
Il Centre Equestre de Bastidan offre corsi introduttivi di equitazione per bambini e adulti. Organizza inoltre escursioni a cavallo sul Mont Major e nella pianura, e accoglie visitatori tutto l’anno. Le moulin d’Espagne è stato fondato nel 2004 come fattoria didattica per i bambini della regione.
Le Trans-Piades sono una gara sportiva di mountain bike. I percorsi per mountain bike indicati, di oltre 40 e 60 chilometri, collegano Ginasservis, Saint-Julien-le-Montagnier e Vinon-sur-Verdon attraverso sentieri. A Ginasservis è inoltre segnalato il percorso circolare per mountain bike «Circuit 32», lungo 5 chilometri e con livello di difficoltà «molto facile».
Fauna e acqua
Il Parc Animalier de Ginasservis è un rifugio per animali che accoglie più di 250 animali e uccelli salvati provenienti da tutti i continenti. Il parco propone giornate a tema come «petits fermiers» e «soigneur d’un jour». La piscina comunale di Ginasservis offre corsi di nuoto e di aquagym sia individuali sia di gruppo.