Appartamento vacanze a Baglio: vigneti, specialità e itinerari

Baglio riunisce viticoltura, prodotti agricoli e itinerari tra vigneti, borghi antichi e aree protette. Aree boschive, giardini, ulivi e cantine completano il carattere rurale con temi concreti legati alla coltivazione e alla trasformazione. Proprio l’alternanza tra terreni aziendali boschivi, aree coltivate e percorsi legati ai centri abitati suddivide la programmazione della giornata in diversi punti di interesse.

Viticoltura tra boschi e vigneti presso Tenuta Foresto e Marco Pesce Vigneti&Cantina

Presso Tenuta Foresto l’uva viene selezionata e portata in cantina senza aggiunta di additivi. La tenuta si estende per circa 8 ettari, di cui 6 sono occupati dai vigneti. Le aree rimanenti sono boschive e circondano l’intero vigneto. Per gli appassionati di vino, Tenuta Foresto unisce la selezione dell’uva a un paesaggio fatto di vigneti e boschi. Un altro punto di riferimento per la viticoltura è Marco Pesce Vigneti&Cantina: la cantina dispone di un vigneto contiguo di 15 ettari, all’interno del quale si trova la struttura di vinificazione. Per organizzare il viaggio, questi due luoghi legati alla viticoltura possono essere considerati come punti di interesse diversi: Tenuta Foresto con boschi e vigneti, Marco Pesce Vigneti&Cantina con un vigneto contiguo e una cantina.

Prodotti dell’orto, dei frutteti, dell’apicoltura e della cantina

L’Azienda Agricola xSbaglio comprende noccioleti, frutteti, un orto, vigneti e ulivi. Inoltre pratica l’apicoltura e produce miele. Nel Laboratorio xSbaglio, dal 2022 vengono preparati composte, conserve e torrone secondo ricette tramandate dalle generazioni precedenti. L’Azienda Agricola xSbaglio propone inoltre un olio extravergine di oliva da 75 cl, prodotto con olive raccolte nella zona del Monferrato. È disponibile anche zafferano artigianale nel formato da 1 grammo. Le aree coltivate, l’apicoltura e il Laboratorio riuniscono da xSbaglio la produzione agricola e gli alimenti tradizionali e artigianali.

Itinerari per programmi giornalieri diversi tra borghi e vigneti

Due percorsi completano i temi legati al vino e al paesaggio. La Strada del Nizza è un percorso ad anello di 53 chilometri tra vigneti, borghi antichi e aree protette; inizia a Nizza Monferrato. La sua lunghezza definisce un’estensione precisa per la programmazione della giornata, mentre il punto di partenza fisso stabilisce un inizio concreto. La Strada Baglio conduce da Gianola in direzione di Nizza, passando per San Michele e attraversando vigneti di Barbera. La sua direzione e i riferimenti ai centri abitati definiscono un punto di interesse diverso rispetto al percorso ad anello della Strada del Nizza. Per pianificare gli itinerari, il percorso ad anello, il punto di partenza fisso a Nizza Monferrato e i riferimenti ai centri abitati della Strada Baglio forniscono punti di riferimento concreti. In questo modo, per la pianificazione degli itinerari si affiancano un percorso ad anello con partenza da Nizza Monferrato e un itinerario con i riferimenti a Gianola, San Michele e Nizza.

CA' SINOIRA

CA' SINOIRA offre colazione, parcheggio, un giardino e un deposito per biciclette.

Altri luoghi per organizzare il viaggio

Inoltre puoi visitare Vinchio, Antignano, San Marzanotto, Albugnano, Roccaverano, Cioccaro, Viarigi e Cantarana.

Alla panoramica di viaggio superiore: Asti.