Casa vacanze a Poirino: asparagi, tinca e storia locale

Casa vacanze a Poirino tra paesaggio e cucina regionale

Poirino fa parte del Pianalto di Poirino. Questa zona, estesa per circa 400 km², è pianeggiante ed è caratterizzata da dolci rilievi e alcune piccole alture isolate. Chi apprezza i paesaggi aperti e una percezione del territorio meno articolata trova qui un punto di interesse concreto per la pianificazione del viaggio.

Una peculiarità gastronomica del luogo è l'Asparago di Poirino. Gli asparagi sono verdi e di colore intenso, hanno una punta affusolata e presentano sfumature violacee. Anche la storia della coltivazione risale a tempi lontani: il primo campo di asparagi di Poirino risale al 1920. In questo modo, la tradizione degli asparagi del luogo può essere scoperta non solo attraverso un prodotto, ma anche attraverso un riferimento temporale preciso.

Un'altra specialità regionale è la «Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino». Si tratta di pesce fresco della specie Tinca tinca, che nasce, viene allevato e cresciuto negli stagni dell'Altopiano di Poirino. Questo offre un accesso diverso al territorio rispetto alle sole visite dei luoghi: paesaggio acquatico, produzione e cucina sono direttamente collegati in questa specialità.

Feste e storia locale

La Fiera dell'Asparago e della Tinca è una festa di sei giorni a Poirino con musica, cucina e possibilità di fare acquisti. Chi ama organizzare il proprio viaggio attorno alle tradizioni regionali trova qui un'occasione per scoprire insieme le due specialità che caratterizzano il luogo.

L'Antico Gioco del Tavolazzo ha a Poirino un legame sicuramente documentato con l'anno 1662. Secondo la tradizione locale, veniva già praticato nella seconda metà del XVI secolo. Il campo di gioco si trovava a nord del castello, alla fine dell'attuale Via del Tavolazzo.

Anche le attività tessili di Poirino nel XIX e XX secolo fanno parte della storia locale. Comprendono la storia del Fabbricone e delle famiglie Melano e Vastapane.

L'associazione per il museo storico della comunità di Poirino organizzava visite guidate gratuite a chiese, monumenti e luoghi di interesse storico a Poirino.

Destinazioni nei dintorni di Poirino

Guardando oltre Poirino, si incontrano diverse destinazioni. Nei dintorni di Poirino si trovano il Museo Enologico Martini, un museo, e il Museo del Tessile, anch'esso un museo. Nella stessa area più ampia si trovano inoltre Villa Moglia, un palazzo, Casanova di Carmagnola, S. Maria di Casanova, un monastero, e il Parco Area Caselli, un parco.

Tra le destinazioni naturalistiche nei dintorni di Poirino figura l'Arco Charles Emmanuel I - Emmanuel Philibert of Savoy, un arco naturale. Nell'area regionale più ampia si trovano il Giardino Leone Ginzburg e il Giardino Nino Farina, entrambi giardini.

Altri luoghi per pianificare il viaggio

Se oltre a Poirino desiderate confrontare anche altri luoghi, ecco una selezione compatta: Andezeno, Montalto Dora, Pinerolo, Caselle Torinese, Dubbione Di Pinasca, Ceresole Reale, Strambinello e Villar Focchiardo.

Vai alla panoramica generale del viaggio: Torino.