Appartamento vacanze a Ustica: paesaggio vulcanico, tutela marina e storia

Ustica è di origine vulcanica. Nella Riserva Naturale Isola di Ustica si manifesta un aspro paesaggio geomorfologico caratterizzato da rocce vulcaniche nere modellate dagli agenti atmosferici. A questo si aggiunge l'Area Marina Protetta Isola di Ustica, che comprende 15.951 ettari e si estende lungo circa 15 chilometri di costa. Tra rocce scure, mare protetto e tracce di un lungo insediamento umano emerge un'immagine straordinariamente concreta di quest'isola.

Natura e mare

L'Area Marina Protetta Isola di Ustica è stata istituita nel 1986 insieme a Miramare, a Trieste, come prima area marina protetta d'Italia. Protegge le praterie di Posidonia oceanica e gli organismi che le popolano, tra cui il mollusco Pinna nobilis. La ricca fauna marina comprende specie protette come la tartaruga caretta Caretta caretta e diversi cetacei, in particolare tursiopi e stenelle.

Anche la Riserva Naturale Isola di Ustica, che si estende complessivamente su 204,37 ettari, preserva una particolare vegetazione costiera. Comprende una specie endemica il cui areale è limitato alle coste della provincia di Palermo e a Ustica, Favignana e Levanzo, oltre alla macchia mediterranea. La riserva comprende circa 570 taxa vegetali, prevalentemente di origine mediterranea. Durante le migrazioni autunnali e primaverili, Ustica è un importante luogo di sosta e alimentazione per gli uccelli stanziali e migratori.

Cultura e storia

Nel Villaggio preistorico dei Faraglioni è conservato un insediamento ben preservato e completo dell'età del Bronzo medio, risalente al periodo compreso tra il 1400 e il 1200 a.C. Il Villaggio dei Faraglioni presenta un impianto protourbano con percorsi regolari ed è considerato uno dei più importanti complessi preistorici del Mediterraneo. L'area archeologica del Villaggio dei Faraglioni è temporaneamente chiusa per eccezionali lavori di manutenzione.

Il museo del complesso Largo di Guardia organizza l'archeologia di Ustica in due padiglioni. Il padiglione A è dedicato alla preistoria di Ustica, mentre il padiglione B al periodo dall'epoca ellenistica alla tarda antichità. Un'ulteriore testimonianza storica è la Falconiera Fortress: si tratta di un sito archeologico romano antico, trasformato sotto il dominio borbonico in una grande fortificazione difensiva ai margini di un antico cratere vulcanico.

La Torre dello Spalmatore fu costruita nel 1763 come torre di avvistamento borbonica e oggi ospita la sede dell'Area Marina Protetta. Nella Torre dello Spalmatore si svolgono attività informative e didattiche, eventi culturali, mostre e presentazioni. Il centro informazioni dell'Area Marina Protetta, in Piazza Umberto I nel centro di Ustica, offre durante la stagione estiva uno spazio per i visitatori e organizza incontri, mostre e seminari. Sempre sulla piazza centrale si trova la chiesa Ferdinando Re, consigliata come attrazione da visitare.

La Rocca della Falconiera è un punto panoramico con vista sul porto, sul centro abitato e su ampie parti dell'isola di Ustica. In questo luogo, il passato archeologico, l'architettura fortificata e la vista sull'insediamento odierno si trovano così strettamente affiancati.

In viaggio sull'isola e sotto la sua superficie

Il Sentiero di Mezzogiorno inizia presso la Torre S.Maria, costruita dai Borboni, passa per Punta Galera e termina a Punta Cavazzi. Nel nord di Ustica, il Sentiero del Bosco inizia su un percorso un tempo utilizzato dai carbonai. Il sentiero che circonda Ustica richiede circa cinque o sei ore a piedi.

Anche sotto la superficie dell'acqua il paesaggio continua. Punta Galera e Scoglio del Medico sono siti per le immersioni. Nella Grotta dei Gamberi, a circa 37 metri di profondità, si trova una colonia di piccoli crostacei.

Un'esperienza guidata di snorkeling prevede il ritrovo presso Cala Sidoti, all'interno della zona A dell'area marina protetta di Ustica. Durante questa esperienza guidata di snorkeling, i partecipanti possono osservare la fauna e la flora marine in acque molto basse; secondo la descrizione dell'offerta, non è necessario saper nuotare.

L'acquario di Cala Santa Maria dispone di sei grandi vasche che rappresentano i tipici habitat marini di Ustica a diverse profondità. Si trova nello storico Magazzino a mare, nel centro di Cala Santa Maria, a circa 10 metri dalla linea di costa.

Gastronomia e prodotti locali

La Lenticchia di Ustica è un Presidio Slow Food. Sui fertili terreni vulcanici di Ustica viene tradizionalmente coltivata interamente a mano. Nella cucina locale, la lenticchia viene utilizzata per una zuppa con verdure locali e per la pasta e lenticchie con spaghetti spezzati.

La produzione vinicola di Ustica comprende lo Zibibbo, utilizzato per produrre il vino passito. Un'altra specialità locale è la Pizza Usticese, preparata con salsa di pomodoro, acciughe, aglio e pangrattato.

Come arrivare

Il porto di Ustica è servito quotidianamente da aliscafi e traghetti, che possono trasportare anche veicoli.

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Alla panoramica di viaggio superiore: Palermo.