Banyoles: lago carsico e centro storico medievale
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Natura
L'area naturale dell'Estany de Banyoles è protetta dal 1992 come Espai d'Interès Natural nel PEIN catalano, dal 2002 fa parte dell'elenco Ramsar delle zone umide di importanza internazionale ed è una zona speciale di conservazione della rete Natura 2000.
L'Estany de Banyoles è un lago carsico formatosi per sprofondamento, sotto il quale sono stati individuati fino a 13 punti di affioramento delle acque sotterranee.
L'area naturale dell'Estany de Banyoles e la Platja d'Espolla si estendono nei comuni di Banyoles, Porqueres e Fontcoberta.
Nell'area naturale dell'Estany de Banyoles sono presenti più di 75 specie elencate negli allegati della direttiva Habitat dell'Unione europea.
Il travertino è frequentemente presente allo stato naturale sulle rive e nel lago, nonché nelle strade e negli edifici di Banyoles.
Cultura
La Pia Almoina è un palazzo civile gotico catalano esemplare nel centro storico di Banyoles, noto per il suo cortile quadrato e la galleria gotica con archi ogivali.
Nel centro storico medievale di Banyoles si conserva un'importante sezione delle mura cittadine, documentate a partire dal XIII secolo.
L'itinerario «Banyoles Medieval, del carrer al campanar» attraversa le strade odierne in cui si sono conservate tracce della Banyoles medievale, sale fino al campanile del monastero di Sant Esteve e si conclude con la visita all'Arqueta de Sant Martirià del XV secolo, considerata un'opera significativa dell'oreficeria medievale catalana.
Il monastero di Sant Esteve fu fondato nell'812 e conserva una pala d'altare gotica del XV secolo e la teca delle reliquie di Sant Martirià del XV secolo.
Gli storici canali di irrigazione di Banyoles furono realizzati a partire dal IX secolo dai monaci del monastero di Sant Esteve. Formano una rete lunga 33 chilometri e il relativo itinerario segue il corso d'acqua fino al centro storico.
Il Museo Darder riunisce una collezione di storia naturale e un'area interpretativa che spiega la formazione del bacino lacustre dell'Estany de Banyoles.
Le Pesqueres dell'Estany de Banyoles sono piccole costruzioni caratteristiche sull'acqua, situate sulle rive meridionali e orientali del lago, e sono state classificate dal governo della Catalogna nella categoria di Giardino storico come beni culturali di interesse nazionale.
Alcune Pesqueres possono essere visitate nell'ambito di un tour guidato, mentre la maggior parte è utilizzata privatamente e può essere vista solo dall'esterno.
Itinerari
L'itinerario del Rec Major segue il corso d'acqua dal lago fino al centro di Banyoles e comprende 11 punti del patrimonio industriale con pannelli esplicativi; una volta al mese vengono proposte visite guidate.
L'itinerario per Can Morgat e Puig Clarà conduce alla chiesa romanica di Santa Maria de Porqueres e alle lagune di Can Morgat.
A Puig Clarà, a 315 metri di altitudine, si trovano due punti panoramici in legno con una vista panoramica a 360 gradi sull'Estany de Banyoles, sulla città, su parte dell'Empordà e sulle Prepirenei e i Pirenei.
L'itinerario per La Puda, o Font Pudosa, e Les Estunes conduce a diverse lagune e a una zona umida abitata da cicogne bianche e bufali d'acqua.
Nel Parc Neolític de la Draga i visitatori possono vedere ricostruzioni in scala reale di edifici neolitici e partecipare a dimostrazioni o attività come l'accensione del fuoco, la lavorazione della selce e la macinazione manuale dei cereali.
Sull'Estany de Banyoles è disponibile un servizio di noleggio kayak; i kayak privati non possono essere utilizzati a causa della sensibilità dell'ecosistema.
Sastres Paperers produce carta con metodi tradizionali nel Molí de la Farga.
Tradizioni locali
La Festa Major de Sant Martirià di Banyoles si svolge ogni anno nel fine settimana precedente il 24 ottobre.
Comprende gare con musica di cobla e sardane, oltre al programma musicale delle Barraques.
Tra le tradizioni culinarie locali tramandate di Banyoles figurano la cicoria, il ravanello nero, l'aglio viola e prodotti dolciari artigianali come Tortades, Cansalada, Xuixo e Rocs de l'Estany.
Come arrivare
TEISA offre da Banyoles collegamenti in autobus per Girona, Olot, Figueres e Barcellona e gestisce inoltre il trasporto urbano e un servizio extraurbano nel Pla de l'Estany.
Nel contesto regionale del Pla de l'Estany, l'Estany de Banyoles è diventato un elemento distintivo di identificazione sociale e culturale; sulle sue rive si trovano siti archeologici, tra cui l'insediamento neolitico di La Draga.
Altre destinazioni
Altre destinazioni all'interno dell'area sovraordinata sono Sant Jaume De Llierca, Vilopriu, Palafrugell, Les Planes D'hostoles, Sant Julià De Ramis, La Cellera De Ter, Beuda e Toses.
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