Chirivel: sentiero escursionistico La Sabina, monumento naturale e cultura
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A Chirivel, il sentiero escursionistico La Sabina conduce a un belvedere con vista sul corridoio di Chirivel, una storica via di comunicazione tra il Levante e l'Andalusia, nonché sulla Sierra de las Estancias e sulle Filabres.
Natura
Il monumento naturale Sabina Albar si trova a Chirivel. È inserito nel Parco Naturale Sierra María-Los Vélez e nelle aree protette ZEC e ZEPA Sierra María-Los Vélez. La Sabina Albar è un esemplare di Juniperus thurifera, unico nella provincia di Almería per le sue dimensioni e per l'età stimata tra 600 e 1.000 anni.
Il sentiero escursionistico La Sabina inizia nei pressi della Cortijada del Mojonar, a Chirivel, e nel Parco Naturale Sierra María-Los Vélez permette di osservare le tre specie di ginepro: sabina mora, sabina albar e sabina rastrera. Il percorso è lineare e comprende 9,768 chilometri all'andata, ha una durata di cinque ore e un livello di difficoltà medio. Per la vostra pianificazione personale è possibile considerare congiuntamente la forma del percorso, la lunghezza, la durata e il livello di difficoltà.
Storia e architettura tradizionale
Il sito archeologico romano El Villar era attraversato dalla strada romana Vía Augusta tra Cartagena e Cadice. Si ritiene che El Villar fosse costituito da un gruppo di ville romane; vi sono stati rinvenuti una statua del II secolo a.C., un mosaico geometrico, un silos per le scorte e ambienti domestici. El Villar è dichiarato bene di interesse culturale nella categoria di zona archeologica.
Sul Cerro del Castellón si trovano i resti della fortezza Velad Al-Ahmar, risalente all'epoca nasride. La Iglesia Parroquial de San Isidoro fu costruita alla fine del XIX secolo in una combinazione di stile neoclassico e storicista; presenta tre navate e una torre addossata al lato nord. Nella Iglesia Parroquial de San Isidoro si trova un dipinto attribuito a Luis Tristán, considerato allievo di El Greco.
La Casa del Minero fu costruita nel 1906 su commissione di un proprietario di miniere di Cartagena come abitazione modernista in stile art déco. Conserva pareti, soffitti e porte decorate, nonché una scala in ferro battuto.
Feste e cucina
I canti del Rosario de la Aurora vengono eseguiti durante la festa patronale in onore di San Isidoro, nella penultima settimana di agosto; la musica viene portata per le strade del paese all'alba. A Chirivel, le Cuadrillas de ánimas sono considerate esibizioni eseguite da gruppi di persone che suonano strumenti durante le feste importanti, preferibilmente a Natale. Le Parrandas sono una danza tipica dell'est della provincia di Almería e delle vicine regioni di Murcia e Albacete; sono accompagnate da nacchere, chitarre, violini e bandurrias.
Tra i piatti caratteristici della cucina di Chirivel figurano il Potaje de trigo, l'Asado de cabezas e le Migas. Tra i dolci tradizionali di Chirivel si annoverano prodotti di pasticceria di origine araba, Gachas, Tortas de la Virgen, Roscos de naranja, Roscos chiri e Barquillos.
Altre destinazioni
Altri luoghi in sintesi: Cóbdar, Las Hortichuelas, Abrucena, Carboneras, Viator, Huércal-Overa, Canjáyar e Vélez-Blanco.
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