Scoprire Castro Del Río: quartiere fortificato, natura e appartamenti per vacanze
Alloggi a Castro Del Río
Castro Del Río inizia nel Barrio de la Villa: il quartiere fortificato fondato nel XII secolo mostra case bianche, piazze e vicoli stretti e ripidi. Del tessuto storico fa parte il Recinto Amurallado, una fortificazione di forma irregolare datata al periodo almohade del XIII secolo; a un’estremità è addossato il Castillo Fortaleza. Il Castillo Fortaleza è protetto come Bien de Interés Cultural (BIC). La sua struttura essenzialmente quadrata, con piazza d’armi e torri angolari, sembra risalire al XIV secolo; nella torre cilindrica si trova una cisterna con una capacità di 80 metri cubi.
Altre destinazioni nella regione sono Fuente del Conde, Doña Rama, Moriles, La Guijarrosa, Palenciana, Santa Cruz, Huertas Bajas de Cabra e Silillos.
Cultura e storia
Nel Pósito Municipal si trovano esposizioni permanenti, tra cui il Centro de Interpretación de la Madera del Olivo e il Museo de Usos y Costumbres. La Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción è dichiarata Bien de Interés Cultural (BIC) ed è una delle prime chiese rurali della diocesi di Córdoba. La Iglesia de Jesús Nazareno fu costruita tra il 1700 e il 1733; la sua pala d’altare maggiore fu realizzata da Gaspar Lorenzo de los Cobos nel 1734.
L’Ermita de Nuestra Señora de la Salud fu costruita nei primi anni del XVII secolo. La sua pala d’altare è composta da legno intagliato e policromo. La processione della Romería in onore della Nuestra Señora de la Salud attraversa il Río Guadajoz e si svolge il primo sabato di giugno. Anche la Semana Santa fa parte delle tradizioni più caratteristiche del paese: dal 21 marzo 2001 possiede il riconoscimento «de Interés Turístico Nacional de Andalucía».
Castro Del Río è legata a Miguel de Cervantes: visitò il paese più volte, vi arrivò nel 1587 e in un’occasione fu imprigionato qui. Attualmente Castro Del Río fa parte dei dieci comuni della Ruta de Blas Infante.
Artigianato e tradizioni locali
La tradizione artigianale di Castro Del Río comprende la produzione di mobili in legno d’ulivo con tecniche artigianali di intaglio e costruzione. Tra questi vi sono sedie, poltrone, sedie a dondolo e oggetti decorativi. In ottobre, la fiera dell’artigianato Ars Olea, nel Barrio de la Villa, riunisce l’artigianato del legno d’ulivo, la gastronomia e la cultura dell’ulivo.
Il Reñidero de Gallos è annoverato tra i più antichi luoghi per i combattimenti tra galli in Spagna. Attualmente è attivo senza scommesse; continuano a svolgersi alcune prove annuali per la selezione degli esemplari da riproduzione, il miglioramento della razza e l’esportazione.
Natura sul Río Guadajoz
Il Río Guadajoz circonda Castro Del Río. Nel suo bosco ripariale si sono conservati tratti di una foresta a galleria, che funge da rifugio per la flora e la fauna selvatiche. Castro Del Río fa parte delle Important Bird Areas (IBA) della Spagna. Nella valle del Río Guadajoz si trovano piccoli orti a uso agricolo su terrazze poco pronunciate.
Percorsi tra Córdoba e Granada
Il sentiero escursionistico lineare Sendero Cordel de la Campiña–GR 43 attraversa i territori comunali di Córdoba, Castro Del Río e Baena e può essere percorso a piedi, a cavallo o in bicicletta. Un itinerario lungo 180 chilometri tra Córdoba e Granada passa per Castro Del Río ed è utilizzato dai pellegrini a piedi e in bicicletta.
Il ramo principale di questo itinerario lungo 180 chilometri passa per Castro Del Río e attraversa Espejo, Baena, Alcaudete, Castillo de Locubín e Alcalá la Real. Le diverse lunghezze dei percorsi e i mezzi di trasporto disponibili aiutano a confrontare le opzioni e a organizzare la propria pianificazione.
Cucina ed eventi
Tra i piatti tradizionali di Castro Del Río durante la Semana Santa figurano gli spinaci con ceci e il baccalà fritto. La cucina tradizionale comprende inoltre albóndigas, albondigón e flamenquines; l’olio d’oliva è indicato come ingrediente particolarmente importante. Un evento gastronomico dedicato al Bacalao comprende gare di cucina, degustazioni di vino e la promozione di prodotti a base di baccalà.
Alla panoramica generale del viaggio: Cordoba.
