Zuheros – grotta, storia e tradizione casearia
Alloggi a Zuheros
Il centro storico delimitato di Zuheros è tutelato come Bien de Interés Cultural nella categoria Conjunto Histórico.
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Cultura
Il Museo Arqueológico Municipal di Zuheros espone reperti archeologici provenienti dagli scavi della Cueva de los Murciélagos del 1991 e del 1992, oltre ad altri reperti rinvenuti in siti del territorio comunale di Zuheros.
Il Museo de Costumbres y Artes Populares «Juan Fernández Cruz» illustra, in 28 sezioni museali, il modo di vivere economico e sociale di Zuheros e della sua regione dalla fine del XIX alla metà del XX secolo. La sua collezione comprende più di 3.000 oggetti legati agli usi e alle tradizioni di Zuheros.
OleotourZuheros propone il percorso «Zuheros Histórico», che racconta la storia della villa e del Señorío de Zuheros attraverso il castello, le torri, le piazze e i vasi di fiori.
L'origine del Castillo-Palacio de Zuheros è collegata a un insediamento dei musulmani Banu-Himsi nel IX secolo, nei dintorni della villa.
A Zuheros si trova un laboratorio di opere scultoree, dove vengono utilizzati, tra gli altri, legni locali di olivo, noce e mandorlo.
Natura
La Cueva de los Murciélagos si trova nel territorio comunale di Zuheros e nel Geoparco Sierras Subbéticas. Conserva pitture preistoriche del Paleolitico e del Neolitico ed è tutelata come Bien de Interés Cultural.
La grotta può essere visitata nell'ambito di una visita guidata; a causa dell'accesso limitato è necessaria la prenotazione anticipata.
Il percorso turistico nella Cueva de los Murciélagos si snoda per 415 metri e 700 gradini, raggiungendo una profondità di 65 metri.
La grotta presenta formazioni calcaree, tra cui la formazione stalagmitica «El Espárrago», alta quattro metri.
L'Ecomuseo ricostruisce in diverse sale l'interno della Cueva de los Murciélagos, con le sue cavità e gallerie.
Il Sendero del río Bailón costeggia il fiume Bailón attraversando il Poljé de La Nava e, durante la stagione delle piogge, raggiunge le cascate di Las Chorreras.
Tradizioni locali
Il Melenchón è un gioco tradizionale di carnevale che si svolge in cerchio per strada, durante il quale gli abitanti più anziani cantano versi satirici e d'amore.
La Quesería Los Balanchares produce artigianalmente formaggi secondo ricette tradizionali dal 1995.
Su prenotazione, la Quesería Los Balanchares offre diverse degustazioni guidate di formaggi.
La Feria Nacional del Queso Artesano si svolge alla fine di settembre sul Paseo de la Constitución e offre l'opportunità di presentare e degustare formaggi.
OleotourZuheros propone una degustazione privata e guidata di AOVE nella Cueva de los Murciélagos, seguita da una visita privata alla grotta.
Altri luoghi: El Vacar, Huertas Bajas de Cabra, Fuente Tójar, Cabra, La Guijarrosa, El Cañuelo, Palenciana, Benamejí
Percorsi attivi
Sulla Vía Verde de la Subbética, presso il Puente de Zuheros, si trova una delle due zone dedicate agli sport attivi; qui è possibile praticare attività come arrampicata, discesa in corda doppia e bungee jumping.
Alla panoramica di viaggio superiore: Cordoba.