Scopri Parauta: natura, sentieri e cultura del paese
Alloggi a Parauta
A Parauta si incontrano paesaggi montani, sentieri ben definiti, un centro abitato di impronta moresca e tradizioni locali. Il paesaggio intorno a Parauta unisce le colline grigie della Sierra a abeti spagnoli verdi, pini, castagni, lecci e ulivi. Nel territorio comunale, all'interno del Parco Naturale Sierra de las Nieves, si trova il belvedere El Encinar lungo il sentiero escursionistico Conejeras. Da lì si può ammirare una lecceta particolarmente ben conservata, punteggiata da querce portoghesi e abeti spagnoli sparsi.
File:Sociedad Cooperativa de Castañas Genal, Parauta, Málaga Province, Andalucía, Spain (23502930811).jpg
Foto: Spencer Means from New York City, USA via Source, CC BY-SA 2.0
Natura e sentieri
Il sentiero escursionistico omologato PR-A 226 si sviluppa come percorso lineare da Parauta a Igualeja. Il tragitto di sola andata è lungo 4 km e il tempo di percorrenza stimato è di 1 ora e 30 minuti. Il sentiero inizia nella zona di Calle Calvario a Parauta ed è accessibile a piedi e in bicicletta.
Da Parauta, il PR-A 226 procede inizialmente tra ulivi e castagni e successivamente attraversa un castagneto. Direzione, lunghezza del percorso, tempo di percorrenza e modalità di spostamento offrono diversi criteri oggettivi per la pianificazione della giornata. La forma lineare descrive il percorso tra due località, mentre la lunghezza e la durata stimata ne indicano l'estensione. L'accesso a piedi e in bicicletta completa queste informazioni con la modalità di spostamento indicata.
Dal belvedere El Encinar e lungo il PR-A 226 emergono paesaggi differenti. Il belvedere apre la vista sulla lecceta con querce portoghesi e abeti spagnoli; il sentiero attraversa invece tratti con ulivi, castagni e castagneti. Belvedere e percorso si presentano quindi come temi distinti legati alla natura e ai sentieri.
Aspetto del paese, storia e artigianato
Il centro storico di Parauta presenta una tipica pianta urbanistica moresca, con strade lastricate, strette e ripide, nonché case imbiancate a calce. La Iglesia de la Inmaculada Concepción di Parauta fu costruita nel XVI secolo. La chiesa possiede una torre mudéjar con due archi a tutto sesto e due campane.
Strettamente legata alla tradizione artigianale locale è inoltre la lavorazione dell'esparto. In questo modo, un'attività artigianale basata su un materiale tradizionale aggiunge un ulteriore aspetto culturale alle caratteristiche visibili del centro storico e della chiesa storica.
Nel centro storico si possono quindi distinguere diverse caratteristiche autonome: la pianta moresca di strade e abitazioni, la chiesa come edificio del XVI secolo, la torre mudéjar con i suoi archi a tutto sesto e le campane, nonché la lavorazione dell'esparto come tradizione artigianale locale.
Altre località
El Borge, Torre de Benagalbón, Bobadilla, Coín, Alhaurin El Grande, Algatocín, Lagos, Saladillo Benamara
Cultura e cucina
A Parauta si svolge ogni anno la Festa del coniglio. Gli abitanti del luogo condividono gratuitamente i piatti preparati; il programma comprende inoltre esibizioni di verdiales, flamenco e degustazioni di dolci e prodotti da forno tradizionali. La festa è stata dichiarata festa di interesse turistico provinciale.
Un'attrazione particolare è il Bosque Encantado de Parauta, un'area adatta alle famiglie realizzata dall'artista locale Diego Guerrero. Tra le sculture presenti vi sono alberi, case, maghi, pozzi dei desideri e fate.
La cucina tradizionale di Parauta comprende gazpacho, olla, Sopa Hervida e Sopa de Tomate.
La Festa del coniglio unisce la condivisione di piatti preparati alle esibizioni di verdiales, al flamenco e alle degustazioni. Il Bosque Encantado si concentra invece sulle sculture di Diego Guerrero, mentre gazpacho, olla, Sopa Hervida e Sopa de Tomate rappresentano la cucina tradizionale. Festa, area e piatti costituiscono quindi temi culturali chiaramente distinti.
Per la panoramica generale del viaggio: Málaga.
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