Torres de Berrellén: El Castellar, sentieri lungo l’Ebro e tradizione del melone

Cultura e storia

Al centro della piazza principale intitolata a Juan Pablo Bonet si trova il Monumento a Juan Pablo Bonet. Ogni anno, la prima domenica di febbraio, si svolge una commemorazione in onore di Juan Pablo Bonet: l’Asociación de Sordos de Zaragoza si reca alla sua statua a Torres de Berrellén e vi depone un mazzo di fiori.

Le feste comunali in onore di Santa María Magdalena si svolgono il 22 luglio e durano generalmente dai quattro ai cinque giorni.

El Castellar è annoverato tra i castelli dell’Aragona considerati Bienes de Interés Cultural. A El Castellar sono conservati i resti di un castello accanto alla chiesa e al cimitero, i resti di antiche abitazioni sul versante della montagna e parti della cinta muraria. Il complesso di El Castellar si trova su uno sperone roccioso di gesso, utilizzato come principale materiale da costruzione; sono inoltre conservati i resti di una porta d’ingresso, di strutture murarie, abitazioni, tubi di drenaggio e sepolture.

Il Palacio de los duques de Villahermosa è un edificio del XVII secolo in stile rinascimentale aragonese e oggi ospita il municipio. L’esterno è intonacato in blu aragonese e presenta un grande arco d’ingresso, balconi in ferro e un’ampia sporgenza lignea del tetto lungo tutto il perimetro.

Sentieri e paesaggio

Il Camino Natural del Ebro raggiunge Torres de Berrellén dopo aver attraversato il Jalón su un ponte. Dopo aver lasciato Torres de Berrellén, il percorso passa sotto le pareti rocciose dell’Ermita del Castellar e raggiunge il Soto del Rompedizo.

La Ruta del Jalón segue un sentiero parallelo all’Ebro fino alla sua foce, dove i visitatori possono godersi i dintorni. CicloRed comprende un facile itinerario ciclabile che collega Torres de Berrellén a Sobradiel lungo il fiume, passando per il Camino de la Barca. La tappa 11 del Camino Jacobeo del Ebro conduce da Saragozza ad Alagón passando per Monzalbarba, Sobradiel e Torres de Berrellén.

Tradizioni dei pellegrinaggi

Torres de Berrellén dispone di un ostello comunale per pellegrini sul Camino del Ebro, il percorso di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela, e sul GR-99, ovvero la Ruta del Ebro. L’Ermita de la Virgen del Castellar è un santuario del XIX secolo, datato al 1853, e si trova nei Montes del Castellar. Il suo accesso è limitato perché si trova all’interno dell’area del campo di addestramento militare di San Gregorio dell’esercito spagnolo.

Gli abitanti di Torres de Berrellén compiono ogni anno un pellegrinaggio l’8 maggio e l’ultima domenica di settembre all’Ermita de la Virgen del Castellar. Il Dance de Torres è documentato da prime testimonianze dal 1851 ed è registrato come rappresentazione per l’8 e il 9 maggio in onore della Virgen del Castellar e di San Gregorio. Per il Dance de Torres è documentata ogni quattro o cinque anni una rappresentazione teatrale in sei parti dei Moros y Cristianos; viene messa in scena solo se per l’anno in questione si forma un gruppo.

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Cucina regionale

Il Melón de Torres de Berrellén è stato inserito da Slow Food International nel progetto «Arca del Gusto», che raccoglie prodotti per la tutela della biodiversità e delle tradizioni agricole e culinarie. Viene consumato fresco e al naturale, nonché utilizzato, tra l’altro, per gelati, insalate, zuppe, sorbetti, marmellate, preparazioni sottaceto e glasse. Nell’ambito di «PA´ MELONES LOS DE TORRES» vengono proposte una degustazione scenografica, una degustazione di Jota e visite guidate, realizzate da artisti professionisti.

Altre destinazioni sono: Belchite, Herrera De Los Navarros, Ateca, Castejón De Las Armas, Villarroya de la Sierra, Sobradiel, Mesones De Isuela, Brea De Aragón.

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