Pájara a Fuerteventura – arte ecclesiastica e sentieri escursionistici
Alloggi a Pájara
Il portale della navata più antica della chiesa di Nuestra Señora de Regla a Pájara è realizzato in pietra naturale color rame. Forme geometriche, serpenti, soli, una luna, uccelli, leoni e teste umane con copricapi piumati decorano la facciata. Nel paese si è conservato un centro storico. Tra le abitazioni tradizionali vi sono edifici con muri in pietra e tetti in terra battuta; le case più grandi possono avere due piani e tetti in tegole.
File:Pajara (Fuerteventura, Spain), Mirador Astronómico de Sicasumbre, Ausblick -- 2025 -- 7131.jpg
Foto: Dietmar Rabich via Source, CC BY-SA 4.0
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Escursioni e paesaggio
Tra Pájara e Ajuy si snoda un itinerario escursionistico segnalato in giallo. Inizia dalla Plaza de Nuestra Señora de Regla e passa accanto al Viejo Molino. Da Pájara parte inoltre un itinerario circolare verde che conduce alla Tahona; lungo il percorso si trova il Pozo del Amor. L'itinerario circolare verde della Tahona raggiunge la sua meta passando per Calle La Montañeta e Calle de Los Geranios.
Il sentiero per la Degollada de los Granadillos raggiunge questo punto dopo 5 chilometri e circa un'ora e mezza di cammino. Qui si trova il punto più elevato dell'itinerario, al confine con il vicino comune di Betancuria. Un itinerario attraversa campi coltivati delimitati da bassi terrapieni; queste superfici sono chiamate Gavias. Un altro sentiero escursionistico segnalato attraversa il letto del Barranco de Pájara e costituisce la quinta tappa del GR 131 nella rete dei Caminos Naturales de Fuerteventura.
Destinazioni diverse, caratteristiche dei percorsi circolari, tempi di percorrenza e inserimento in una tappa sovraregionale offrono diversi punti di confronto concreti per la pianificazione delle tue escursioni.
La pianificazione del viaggio può includere anche le pagine dedicate alle località di Costa Calma, Pared, Morro Del Jable, Lajita, Agua de Bueyes, Tuineje, Tefía e Costa de Antigua.
Cultura e storia
La chiesa parrocchiale di Nuestra Señora de Regla è un edificio a due navate con un tetto in tegole a doppia falda. Una catena lignea nella cappella principale porta incisa la data 1687. La chiesa di Pájara a Fuerteventura è classificata come Bien de Interés Cultural ed è sottoposta a tutela e conservazione.
A Toto, nei dintorni di Pájara, l'Ermita de San Antonio de Padua fu costruita nella seconda metà del XVIII secolo; entro il 1795 era stata completata e dotata di copertura. L'Horno de cal de Pájara è ciò che resta di una fornace per la calce accanto alle Gavias di Corral Blanco, lungo la strada di accesso a Pájara. Probabilmente la fornace serviva a fornire la calce al paese, dove veniva utilizzata per costruire, imbiancare le pareti e rivestire le cisterne.
La Noria del Ayuntamiento è stata restaurata e ricollocata davanti alla chiesa di Nuestra Señora de Regla, in riconoscimento dell'importanza di questi impianti nella vita quotidiana degli abitanti del comune. Appartiene al tipo di impianti per il sollevamento dell'acqua azionati da asini o cammelli, che attingevano l'acqua dai pozzi per l'irrigazione e per le persone e il bestiame.
Vita quotidiana e tradizione
Una tahona è una costruzione tradizionale destinata alla macinazione dei cereali, adattata alle condizioni naturali e culturali di Fuerteventura. Nel territorio comunale di Pájara, il gofio è da sempre considerato un elemento importante dell'alimentazione majorera e un ingrediente di numerosi piatti tradizionali delle Canarie.
Per una panoramica generale del viaggio: Fuerteventura.
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