Garafía – Arte rupestre, pineta e cielo stellato
Alloggi a Garafía
L’Observatorio del Roque de los Muchachos si trova nel territorio comunale di Garafía, a 2.396 metri di altitudine, e ospita uno dei complessi di telescopi più completi al mondo. Dal Roque de Los Muchachos è possibile osservare la Via Lattea a occhio nudo.
Le visite ordinarie alla Reserva Natural Integral del Pinar de Garafía sono vietate; fanno eccezione le visite scientifiche o didattiche espressamente autorizzate. La Reserva Natural Integral del Pinar de Garafía è una delle pinete canarie meglio conservate e ospita specie endemiche protette.
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Cultura e storia
La chiesa di Santo Domingo fu costruita nel XVI secolo e nel secolo successivo ricevette la caratteristica suddivisione in due navate.
Il complesso archeologico di La Zarza è stato dichiarato bene di interesse culturale (Bien de Interés Cultural) il 4 aprile 1995; poco dopo vi furono istituiti un parco archeologico e un museo presso il sito dei ritrovamenti.
Il complesso archeologico di La Zarza comprende insediamenti pastorali, ripari sotto roccia e ripari rocciosi con uso stagionale. Il Parque Cultural La Zarza comprende uno dei più grandi complessi di arte rupestre di La Palma, con 29 pannelli incisi.
Paesaggio e sentieri
Tablado è un paesaggio protetto tra i burroni di Los Hombres e Fagundo e un esempio dell’architettura rurale dell’isola. Vi passa il sentiero escursionistico GR 130.
Il sentiero escursionistico da Las Tricias ai Dragos de Buraca attraversa una zona caratterizzata dall’architettura tradizionale canaria e dalla più grande concentrazione di alberi del drago dell’isola. Il percorso Las Tricias–Buracas attraversa paesaggi rurali tradizionali e il profondo burrone di Gallegos.
La Montaña de La Centinela offre una vista panoramica sul burrone di La Luz. Per raggiungere Juan Adalid è necessario un fuoristrada a trazione integrale; la discesa a piedi è considerata l’opzione più consigliabile. In estate, la Playa del Callejoncito presenta un sottile strato di sabbia nera.
Tradizioni e prodotti locali
Durante la festa in onore di San Antonio del Monte, patrono di Garafía, e di San Isidro Labrador, si svolge la più importante fiera del bestiame dell’isola. È un punto d’incontro annuale per gli abitanti di tutta l’isola, gli emigrati di ritorno e i visitatori.
I formaggi caratteristici di Garafía sono prevalentemente formaggi di capra; tra le varietà vi sono anche formaggi affumicati e stagionati.
Per il 1° agosto era prevista un’edizione estiva del Mercadillo de la Villa de Garafía presso il Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte, dalle 11 alle 15. Tra i prodotti offerti erano previsti prodotti locali, formaggi artigianali, prodotti da forno e manufatti artigianali.
Alla panoramica di viaggio principale: La Palma.
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