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Bonilla de la Sierra unisce un tessuto urbano di carattere medievale a una densa successione di testimonianze storiche. Il paese si trova nella valle del Corneja, a 1.079 metri di altitudine. Edifici a graticcio, portici, facciate in muratura dalle forme diverse e una planimetria stradale composta da tracciati ortogonali e radiali caratterizzano il paesaggio urbano.
Cultura
Bonilla de la Sierra è stata dichiarata complesso storico-artistico con il Regio Decreto 1646/1983 del 4 maggio 1983. Le piazze confluiscono in una piazza circondata da portici; accanto si trovano la fortezza, la colonna giurisdizionale e una chiesa monumentale. Moderni pannelli informativi con rappresentazioni grafiche illustrano diversi elementi del paesaggio urbano e del patrimonio culturale.
Il complesso storico-artistico è legato alla coltivazione dei cereali, al commercio dei cereali e alla produzione del pane nei mulini sul Río Corneja. Un riferimento concreto a questa storia è il mulino Molino de Chuy a Ribera del Corneja, una frazione appartenente a Bonilla. Si trova sul Río Corneja e presso il ponte Chuy, costruito nel 1411.
Storia
La Iglesia Colegiata San Martín de Tours fu iniziata nella prima metà del XV secolo ed è di stile gotico. Il 3 giugno 1931 è stata dichiarata monumento storico-artistico nazionale.
All'interno, la chiesa presenta un'unica grande navata, suddivisa da archi ogivali in cinque campate. Nella cappella maggiore si trovano una pala d'altare barocca datata 1688 e dieci tavole dipinte con episodi della vita di San Martino di Tours.
La fortezza Castillo Fortaleza Bonilla de la Sierra sembra risalire al XII secolo e a partire dal XIV secolo fu ampiamente ristrutturata e mantenuta. Il Pozo de Santa Bárbara fu probabilmente costruito tra il XII e il XIII secolo per rifornire d'acqua la popolazione.
Tradizioni
La processione dei Los Negros è stata ripresa negli anni Ottanta e da allora è attiva. Inizia a mezzanotte presso la Iglesia Colegiata San Martín de Tours. Vi partecipano tre penitenti vestiti di nero, con una campana, una turuta e un tamburo.
Il percorso comprende 500 passi e dura più di un'ora. La dimensione notturna di questa tradizione completa un altro luogo speciale per la sera: presso la Cruz del Risco si possono osservare le costellazioni e le stelle cadenti.
Sentieri
Un itinerario escursionistico verso Bonilla de la Sierra inizia a Mesegar de Corneja, segue il fiume fino al ponte medievale Chuy e prosegue poi lungo il sentiero in direzione di Bonilla. La successione di corso d'acqua, ponte e sentiero successivo conferisce all'itinerario una linea tematica chiaramente riconoscibile.
Una passeggiata notturna nella zona conosciuta come "traspalacio" permette di immedesimarsi nel modo di vivere durante il soggiorno dei vescovi nel castello-palazzo. Inoltre vengono organizzate visite guidate incentrate sui segreti e sulle leggende locali, nonché sui resti sparsi del castello-palazzo.
Altri luoghi
Muñana, Narrillos de San Leonardo, Pozanco, Vega De Santa María, Las Navas Del Marqués, Mingorría, Muñico e Santa María Del Tiétar
Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Avila.
