Scoprire Covarrubias: cultura, itinerari e feste
Alloggi a Covarrubias
Covarrubias unisce un centro storico tutelato a opere d'arte, edifici religiosi, itinerari particolari e appuntamenti fissi durante l'anno. Nella ricerca di una casa vacanze a Covarrubias, nelle pagine delle offerte è possibile confrontare soprattutto le date del viaggio, la categoria della camera e le condizioni di cancellazione. I temi legati alla cultura, alla natura e alle feste del luogo permettono di orientare la pianificazione su aspetti diversi.
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Foto: Raimundo Pastor via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Altre destinazioni
Tra gli altri luoghi presenti in questa pagina troverete Rebolledo De La Torre, Sotillo De La Ribera, Pardilla, Las Merindades, Baños de Valdearados, Cótar, Hontoria De Valdearados e Remolino.
Cultura e storia
Il centro storico di Covarrubias è tutelato come Bien de Interés Cultural e presenta portici e case a graticcio tipici della Castiglia. La Casa de Doña Sancha è considerata uno dei migliori esempi di questa architettura tradizionale castigliana a Covarrubias. Nella Iglesia de Santo Tomás si trovano un pulpito rinascimentale e pale d'altare.
L'ingresso dell'Archivo del Adelantamiento de Castilla è noto come Puerta Real ed è considerato l'ingresso principale alla villa di Covarrubias. Di fronte all'Archivo del Adelantamiento de Castilla si trova uno dei due monumenti a forma di croce del XVI secolo presenti a Covarrubias. Il Torreón de Fernán González risale al X secolo. La sua esposizione sulle armi d'assedio comprende macchine in scala e modelli di grandi dimensioni, considerati perfettamente funzionanti.
Il Museo-Colegiata espone il polittico policromo Tríptico de los Reyes Magos, realizzato da Gil de Siloé alla fine del XV secolo. Il Museo de la Colegiata conserva tavole dipinte associate a Berruguete e Van Eyck. Il Museo Antigua Botica conserva un'antica farmacia, gestita come farmacia dal 1746 al 1975, prima come botica e in seguito come farmacia. I proprietari conservano l'antica farmacia e organizzano visite guidate non vincolate a orari di apertura o giorni della settimana fissi, poiché si tratta di una casa privata.
La cappella di San Olav è considerata il primo eremo costruito in Spagna nel XXI secolo. Insieme agli edifici storici, amplia la varietà dei luoghi religiosi e architettonici di Covarrubias.
Itinerari e paesaggio
Il Camino de San Olav attraversa Covarrubias lungo un percorso di 60 chilometri. È considerato un itinerario culturale, sportivo e religioso dalla cattedrale di Burgos fino a Covarrubias. La Ruta 4 – El Cerro / San Olav attraversa boschi di lecci sempreverdi e ginepri fino alla cappella di San Olav, per poi proseguire su un sentiero in discesa verso Covarrubias.
Le COVARUTAS di Covarrubias vengono proposte all'interno del Parque Natural de Sabinares del Arlanza. Il percorso di pellegrinaggio, l'itinerario nel bosco e le proposte del parco naturale offrono prospettive diverse, che possono essere valutate separatamente nella propria pianificazione.
Feste e cucina
La Pasión Viviente si svolge ogni anno a Covarrubias la sera del Venerdì Santo. Gli abitanti di Covarrubias realizzano personalmente i costumi e rappresentano le stazioni della Via Crucis.
La Fiesta de la Matanza si svolge dal 1989 sempre il sabato successivo alla festa di sant'Antonio, il 17 gennaio. Durante l'evento vengono presentati e degustati prodotti a base di carne di maiale e viene mostrato lo svolgimento della tradizionale macellazione. Durante la Fiesta de la Matanza, una fiera gastronomica del fine settimana nei diversi bar di Covarrubias propone pinchos e tapas con carne di maiale, oltre a vino della denominazione di origine Arlanza.
La Fiesta de la Cereza y de la Cuna de Castilla si svolge dal 1989 nel secondo fine settimana di luglio.
Per la panoramica generale dei viaggi: Burgos.
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