Scoprire Malcocinado: chiese, feste e tradizioni rurali

Malcocinado colpisce per il suo tessuto urbano aperto e dall'impianto sorprendentemente regolare, con edifici rurali bianchi e numerose aree verdi. Il paese unisce questa chiara struttura rurale alle tracce di un passato caratterizzato dall'agricoltura, dall'allevamento e dalla storia ecclesiastica.

Paesaggio e tessuto urbano

Malcocinado è classificato come zona montuosa agricola all'interno dei paesaggi di rilievo della coltivazione degli ulivi. Nell'osservazione del paese, si incontrano quindi, nella stessa classificazione territoriale, una caratterizzazione agricola montuosa e la coltivazione degli ulivi.

Storia e patrimonio architettonico

La nascita di Malcocinado viene fatta risalire al XVI secolo. Il paese nacque come insediamento di pastori dipendente da Guadalcanal. Anche la storia parrocchiale rimanda a questo legame: fino al 1862 la parrocchia portava il nome di Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción. La chiesa parrocchiale di San Antonio de Padua era storicamente una chiesa annessa a quella di Santa María la Mayor a Guadalcanal.

San Antonio de Padua è un edificio semplice, con un'architettura di epoca tarda risalente al XVIII secolo. Modifiche successive hanno caratterizzato l'edificio; il suo aspetto attuale non può essere determinato stilisticamente con chiarezza. Al Pilar Grande è annesso un importante abbeveratoio per il bestiame.

Tra gli elementi legati all'acqua più caratteristici vi è la tradizionale Fuente de la Machacona, situata al di sotto del livello del terreno. Scale in mattoni e pietra conducono alle sue bocche d'acqua. Nei dintorni di Malcocinado si sono inoltre conservati, come patrimonio etnografico, i resti di un antico lavatoio e due vecchi impianti per il sollevamento dell'acqua.

Feste e percorsi

La festa di San Antonio de Padua del 13 giugno comprende una messa, una processione e uno spettacolo di danze popolari. Il pellegrinaggio si svolge generalmente il secondo o il terzo sabato di maggio. La celebrazione di Nuestra Señora del Rosario del 7 ottobre consiste in una messa e una processione, mentre la Feria del Emigrante si svolge in date variabili nel mese di agosto.

Un piccolo percorso si snoda interamente nel territorio comunale di Malcocinado. Storicamente, la Cañada Real passava per l'attuale Puerto de la Higuera e per la strada verso Alanís. Le diverse forme di feste, percorso e strada storica offrono vari modi di considerare il paese dal punto di vista temporale e tematico.

Tradizioni culinarie

Tra i dolci della tradizione ci sono i Gañotes. Per prepararli si utilizzano due uova, un quarto d'olio, zucchero, un quarto di vino bianco cotto con matalahúva e cannella, un chilogrammo di farina e aguardiente. L'impasto modellato viene fritto in abbondante olio e successivamente ricoperto di miele.

Le Perrunillas vengono preparate con un chilogrammo di strutto, cinque uova, scorza di limone, due bicchieri di aguardiente, tre chilogrammi di zucchero, bicarbonato e tre quarti di chilogrammo di farina; vengono poi modellate e cotte al forno. Un albume tenuto da parte viene spalmato precedentemente sui dolci, che vengono infine cosparsi con un po' di zucchero. I piatti e i dessert tradizionali dell'Estremadura vengono preparati con prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento.

Alloggi e ulteriori informazioni

I visitatori trovano a Malcocinado sistemazioni confortevoli in case rurali. Quando confrontate una casa vacanze a Malcocinado, potete tenere conto del periodo del viaggio, della categoria della camera e delle condizioni di cancellazione nella vostra pianificazione personale.

Altri luoghi

Altre destinazioni allo stesso livello gerarchico superiore sono Higuera De Llerena, Montijo, Santa Amalia, Valverde De Leganés, Villanueva De La Serena, Guadiana del Caudillo, Carmonita e Puebla De Alcocer.

Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Badajoz.