Scoprire Cadalso: cultura, itinerari e vino
Alloggi a Cadalso
La Mezquita è protetta come bene di interesse culturale (Bien de Interés Cultural) nella categoria di zona archeologica. Il sito archeologico comprende i resti di una chiesa romanico-mudéjar con diverse fasi costruttive, nonché un cimitero adiacente con tombe dal Medioevo (XI-XII secolo) fino all'età moderna.
Cultura e storia
La costruzione della chiesa Nuestra Señora de la Asunción iniziò nel 1498; per realizzarla fu utilizzata una parte delle mura arabe di Cadalso. Anche la fortificazione di Cadalso de los Vidrios è protetta come monumento di particolare interesse culturale (Bien de Interés Cultural).
Anche i giardini adiacenti al Palacio del Marqués de Villena, con terrazze, scala, laghetto e sorgente, sono protetti come monumento di particolare interesse culturale (Bien de Interés Cultural). Il palazzo di Villena fu trasformato in un palazzo rinascimentale nel XVI secolo; insieme a questi giardini e a un laghetto, si trova in un parco pubblico, ma il palazzo non è visitabile.
Di fronte al Palacio de Villena si trova la Fuente de los Álamos, una sorgente di origine musulmana considerata la più antica del paese. Per La Mezquita vengono offerte visite guidate gratuite della durata di 30 minuti; si svolgono solo previa prenotazione telefonica.
Sentieri escursionistici e natura
Cadalso de los Vidrios si trova all'interno di una zona di protezione speciale per gli uccelli (ZEPA). Nella natura del comune è possibile percorrere itinerari a piedi, a cavallo e in bicicletta.
La Ruta de la Peña, segnalata, è un percorso circolare di 16 chilometri con partenza dall'arena di Cadalso de los Vidrios. Scende lungo i pendii della Peña Muñana fino al torrente Boquerón, attraversa una pineta e passa accanto alle rovine di un antico impianto per la produzione della resina.
Anche la Ruta del Puerto Real è lunga 16 chilometri e si snoda da Cadalso sulle colline del Monte Lancharrasa e attraverso un castagneto fino a Rozas de Puerto Real. Attraverso la valle del Tórtolas, il percorso circolare ritorna a Cadalso.
La Ruta de El Encinar inizia a Cadalso, è lunga 17,7 chilometri e conduce lungo i pendii della Peña Muñana per poi tornare a Cadalso. È possibile confrontare tra loro itinerari di diversa lunghezza e con percorsi differenti quando si organizza la pianificazione della giornata.
Il Centro de Interpretación Natural «El Venero» si trova in un'ex casa forestale ristrutturata. Nelle sue vicinanze si trovano la captazione della sorgente «El Venero», un'ex piscina trasformata in una vasca per anfibi e diversi stagni, dove vivono rane comuni, salamandre e tritoni.
Vino e prodotti regionali
La cooperativa Bodega Cristo del Humilladero esiste dal 1956. Dai vigneti regionali si producono vini rossi e rosati, principalmente a base di Garnacha, commercializzati con il nome Joyuelo, nonché il vino bianco Joyuelo blanco ottenuto da uve Albillo.
Presso Almenara Rural, nei fine settimana vengono offerte visite con visita al vigneto, una spiegazione della produzione del vino nella cantina e una degustazione guidata di tre vini con aperitivo.
Altre destinazioni: El Berrueco, Getafe, Robledillo De La Jara, El Molar, Horcajuelo De La Sierra, Ribatejada, Cenicientos e San Martín De La Vega.
Un collegamento con i mezzi pubblici per Cadalso de los Vidrios parte dalla stazione di interscambio Príncipe Pío con Interbús El Gato.
Alla panoramica di viaggio superiore: Madrid.
