Bakaiku tra Urbasa e Aralar: sentieri, chiese e feste
Alloggi a Bakaiku
Bakaiku si trova tra le catene montuose di Urbasa e Aralar, sul fiume Arakil. Il territorio si estende da Urbasa fino al confine con Gipuzkoa e comprende il corridoio di Araquil. Il GR 323 Bernoa è un itinerario culturale e naturalistico promosso dai comuni di Urdiain, Iturmendi, Bakaiku ed Etxarri Aranatz. Rende omaggio all'antica strada medievale di Berrenoa o Bernoa, utilizzata fino al XIX secolo dai carrettieri per trasportare materie prime e alimenti tra l'entroterra e la costa.
Natura e sentieri
Il GR 323 Bernoa dispone di 64 km di sentieri segnalati, due tappe principali, undici varianti, quattro diramazioni e un percorso circolare in ciascun paese. Il percorso circolare di Bakaiku passa per la diramazione GR 323 D.3 e conduce all'arco in pietra di Iruaitzeta. Un altro tracciato raggiunge la cima di Santa Marina e poi rientra a Bakaiku lungo un bel sentiero che attraversa un giovane e ombroso faggeto. Le diverse tappe, varianti e percorsi circolari possono essere confrontati tra loro per organizzare le escursioni giornaliere.
Paesaggio e lavoro locale
Nel Monte Comunal, un'area boschiva di Bakaiku, sono visibili la gestione del legname e il lavoro comunitario che hanno sostenuto l'economia locale.
Chiese e storia
La chiesa parrocchiale di San Juan Bautista è un edificio del XVI secolo con volte a crociera, una pala d'altare maggiore rococò e robusti contrafforti esterni. Conserva inoltre altari laterali del XVIII secolo, un'Immacolata della fine del XVIII secolo e una balaustra del coro. Le opere d'arte religiosa della chiesa sono state incluse nell'Inventario Generale dei Beni Mobili del Patrimonio Culturale Spagnolo. L'inventario comprende la pala d'altare maggiore della basilica di Santiago a Bakaiku.
L'ermita de Santiago si trova nel centro del paese. Nell'ermita de San Benito si conservano al suo interno pitture murali; è considerata l'unico resto superstite di un possibile insediamento scomparso a causa della peste nel 1348.
Feste e cultura del paese
L'innalzamento dell'albero di maggio a Bakaiku, Etxarri Aranatz e Iturmendi è classificato come patrimonio culturale immateriale; a Bakaiku si svolge il 1° maggio ed è documentato. Lo Zortziko de Bakaiku è previsto per l'esecuzione annuale durante le Fiestas de Bakaiku, il 25 luglio. La danza si svolge in Plaza de Santiago de Bakaikoa; nei giorni di festa chiunque sia interessato può unirsi spontaneamente. A Bakaiku, Zortziko, Jota e Porrusalda sono considerati un'unica danza, mentre lo Zortziko de Bakaiku è composto da tre parti. I programmi ufficiali delle feste prevedono inoltre partite di pelota al Frontón Iturrarte.
Alimenti locali
La Bakaikuko Denda è gestita dagli abitanti come cooperativa senza scopo di lucro, rifornisce anche i visitatori e offre alimenti prodotti artigianalmente da produttori locali: formaggio di pastore, latticini, verdure, salumi, miele e uova.
Questi tre aspetti definiscono chiaramente la scelta, senza limitare la selezione della destinazione a un solo tipo di viaggio.
Altre destinazioni
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Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Navarra.
