Scoprire Metauten: tartufi, cultura e appartamenti per vacanze

Metauten esprime il suo carattere speciale attraverso il tartufo nero. L’Ecomuseo del Tartufo è il centro di interpretazione di Metauten. Il Museo de la Trufa è l’unico centro di interpretazione in Spagna dedicato a questo prodotto speciale. A Metauten, quindi, divulgazione, tradizione e temi concreti legati al tartufo sono strettamente connessi.

Tartufo e tradizione regionale

Nel Museo de la Trufa, i bambini possono scoprire il mondo del tartufo nero presso una postazione interattiva. La Trufa Experiencia inizia con una visita guidata al Museo de la Trufa de Metauten, comprende la ricerca del tartufo con cani da tartufo e termina con una degustazione di prodotti a base di tartufo. La sequenza combina divulgazione, ricerca e degustazione in un’esperienza chiaramente strutturata.

Da diversi anni, a Metauten si svolge una festa gastronomica per promuovere il tartufo. Metauten è inoltre una terra di carbonai e cercatori di tartufi. Pertanto, a caratterizzare il luogo non sono soltanto questo prodotto speciale, ma anche le attività e le usanze ad esso collegate.

Sentieri e paesaggio

La Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro è per lo più pianeggiante e accessibile a escursionisti, ciclisti e persone con mobilità ridotta. Attraversa le valli di Allín, Metauten, Valdega e La Berrueza. Lungo la Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro, i visitatori possono esplorare gallerie, viadotti e stazioni ferroviarie restaurati. La conformazione del percorso, gli spazi vallivi e le testimonianze storiche offrono accenti diversi per la pianificazione di un’escursione.

Nella valle di Metauten si trova una vegetazione variegata, con lecci, roverelle, querce, molto bosso e ginepri.

La Vía Verde attraversa diversi spazi vallivi, mentre l’indicazione sulla vegetazione concentra l’attenzione sulla valle di Metauten stessa. Ai fini della pianificazione, questi aspetti del paesaggio possono quindi essere considerati separatamente: il percorso collega testimonianze storiche e attività, mentre la vegetazione indica le specie vegetali presenti sul posto.

Le proposte descritte pongono l’accento su aspetti diversi: l’approfondimento gastronomico sul tartufo nero, l’attività fisica su un percorso prevalentemente pianeggiante, gli scorci sulla storia dell’architettura e la vegetazione della valle. Chi desidera combinare interessi diversi può considerare separatamente questi punti di interesse nell’organizzazione delle proprie escursioni, invece di riunirli in un’unica esperienza. In questo modo, cultura, paesaggio e tradizione regionale restano leggibili come aspetti autonomi di Metauten.

Cultura e storia

La chiesa di San Román a Metauten è un edificio architettonico in stile gotico-rinascimentale. L’eremo di Santa Bárbara si trova sulla collina di fronte a Metauten. Ogni anno, all’inizio di settembre, gli abitanti di Metauten compiono un pellegrinaggio all’eremo di Santa Bárbara. In passato, un eremo era dedicato al santo catalano San Cucufat.

Tra le attrazioni di Metauten ci sono le sue case nobiliari con stemmi. Tra le attrazioni figura inoltre un Palacio Cabo de Armería. I caseríos di Metauten conservano ancora stemmi risalenti al XVI e XVII secolo.

Al comune di Metauten appartiene anche Ollobarren.

Altre destinazioni: Enériz, Los Arcos, Roncal, Gorraiz, Barañáin, Villanueva De Aezkoa, Arano

Alla panoramica di viaggio superiore: Navarra.