Scoprire Buñol: castello, natura e musica

Cultura e storia

Il Castillo de Buñol dovrebbe essere accessibile ogni giorno dell'anno e a qualsiasi ora; l'ingresso è gratuito. Il quartiere del castello di Buñol comprende stradine di origine musulmana che conducono a piccole piazze imbiancate a calce.

Il Molino de Galán è un esempio di patrimonio culturale preindustriale e simboleggia l'importanza dell'industria della carta a Buñol. L'edificio risale alla prima metà del XIX secolo. Il Molino Galán, ristrutturato, ospita una biblioteca, una sala conferenze, sale espositive e strutture sportive. Nel Molino Galán si trova inoltre il Museo de La Tomatina, con uno spazio immersivo dotato di proiezione a 270 gradi e pannelli fotografici sull'evoluzione della festa. Un'app, la realtà aumentata e la realtà virtuale permettono ai visitatori di vivere lì lo svolgimento della festa.

La collezione archeologica di Buñol comprende reperti significativi del Paleolitico, del Neolitico, dell'Età del Ferro e dell'Età del Bronzo, nonché resti delle culture iberica e romana di Buñol e dei suoi dintorni. A Buñol si trova inoltre un cimitero tuttora visitabile, con tombe recanti simboli massonici.

Feste e musica

La Tomatina de Buñol è stata dichiarata nel 2002 dalla Secretaría General de Turismo festa di interesse turistico internazionale. L'evento per bambini è destinato ai bambini dai 4 ai 14 anni e si svolge solitamente il sabato precedente all'evento principale.

Il concerto annuale delle due società musicali di Buñol, che si svolge l'ultima domenica di agosto, è riconosciuto come festa di interesse turistico regionale. Riunisce la Sociedad Musical „La Artística“, il Centro Instructivo Musical „La Armónica“ e bande di fiati invitate dalla regione e da altre parti della Spagna. La Bienal de Música de Buñol si svolge ogni due anni e comprende programmi di musica classica, jazz, soul, blues, folk, pop e rock, oltre a corsi e masterclass.

Il Festival De Par en Part apre al pubblico le case degli artisti e comprende murales, mostre, laboratori, conferenze e concorsi di design e arti visive.

Natura e paesaggio

Il Parque Fluvial è un percorso pedonale lungo il letto del fiume Buñol, la cui zona rivierasca è stata ripristinata e riqualificata. Il Parque Fluvial è interessato dagli effetti della DANA. Nel Parque de San Luis si trovano l'Ermita de San Luís Beltrán, ristrutturata nel 1896, una sorgente e la fuoriuscita di acqua sorgiva.

Cueva Turche è una formazione geologica con un lago e una cascata racchiusi da un grande anfiteatro roccioso. Attraversando la zona naturale si possono vedere grandi formazioni di stalagmiti e stalattiti. Un parco dispone di una vasta area verde, un lago e strutture sportive che consentono diverse attività all'aperto.

Sentieri e attività

La Ruta de la Música è un percorso pedonale che presenta il patrimonio musicale di Buñol attraverso pannelli informativi e segnaletica con realtà aumentata. La SLCV 166 Ruta del Agua è un percorso circolare di 7,2 chilometri di difficoltà media, con partenza dal Parque de San Luis. Nel Parque El Planell, un percorso permanente di orienteering permette di provare e imparare questa disciplina sportiva; a tal fine vengono utilizzati punti di controllo, mappe, paletti o segnalazioni e una bussola.

La Ruta de Las Fuentes attraversa gran parte del territorio comunale di Buñol e conduce alla maggior parte delle fontane della città e a luoghi pittoreschi. Il PRV 190 Las Moratillas è lungo 29,6 chilometri e conduce da Buñol a Las Moratillas passando per la Sierra Malacara, il Pico Nevera e il Barranco Carcalín. Il livello di difficoltà è alto e il tempo di percorrenza indicato è di 7 ore e 45 minuti.

Un itinerario escursionistico conduce nel Barranco Carcalín, passando per l'Alto Jorge e per luoghi come El Dique, Corral de Cabras, le spiagge fossili e il Puente Natural, fino alla Jarra e al fiume Buñol; è rivolto a escursionisti esperti su sentieri sterrati e terreni irregolari. Il primo tratto del percorso è adatto a tutta la famiglia; dalle piscine naturali conosciute come La Jarra inizia un tratto più impegnativo.

Una visita teatrale per famiglie illustra le tradizioni e gli stili di vita storici di Buñol e coinvolge attivamente adulti e bambini in un viaggio nel tempo. Una visita teatrale tratta la storia della produzione della carta a Buñol e dei documenti prodotti lì fin dal XVIII secolo. Buñol è il termine della seconda e l'inizio della terza tappa di un percorso che passa per Chiva, Buñol e Requena in direzione di Cuenca.

Carattere locale

Il Mojete è considerato il piatto caratteristico di Buñol; viene preparato con farina e carne o baccalà ed è particolarmente legato alla notte de La Tomatina. Nel palazzo gotico del Castillo de Buñol viene offerta una degustazione di vini della Bodega Viñas del Portillo, con il vino bianco CAÑAS Y BARRO e i vini rossi ALBUFERA selección e ALBUFERA original.

Come arrivare

Buñol si trova sulla linea C3 della Renfe-Cercanías, sulla tratta València–Buñol–Utiel. Tra Buñol e Utiel circolano collegamenti autobus alternativi, a integrazione del servizio della linea C3.

Altre destinazioni: Chera, Canet D'en Berenguer, Turís, Enguera, Sueca, La Torre D'en Besora, Gátova, Sinarcas

Alla panoramica delle destinazioni di livello superiore: Valencia.